Les Immanquables d`Aux Lyonnais Au programme
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Les Immanquables d`Aux Lyonnais Au programme
$ $ $ $ * D E P U I S 1 8 9 0 32, RUE SAINT-MARC - 75002 PARIS Menu 69€ hors boisson Ce menu spécial a été conçu pour illustrer la générosité et la convivialité qui animent Aux Lyonnais, dans son accueil et sa cuisine. L’apéritif est offert, tout comme le livre de nos 30 meilleures recettes et un exemplaire du menu Cervelle des Canuts Planche de charcuterie Artichaut camus et foie gras rafraîchis à la mode de Lyon Cuisse de lapin confite à la façon des Gones Saint-Marcellin de la mère Richard Marjolaine au chocolat de notre Manufacture à Paris, crème anglaise vanille Apéritif 2009 Crémant de Bourgogne - Terroir de Chazot - Louis Picamelot Les Immanquables d’Aux Lyonnais Bourgogne blanc 2010 - Givry 1er cru - En Veau - Joblot Bourgogne Rouge 2010 - Fixin - La Place - J.Tardy En solo (15cl) ou en duo (2X7 cl) 15 € En carafe (46 cl) 45 € Au programme des semaines à venir Terrine de foie de volaille sanguin au vinaigre ------------------------ Côte de cochon poêlé, haricots coco persillés $ $ Matefains, confiture de ménage $ $ ------------------------ Prix nets, taxes et service compris