Biscuit Moelleux aux Noix et figues Séchées au porto

Biscuit Moelleux aux Noix
et figues Séchées au porto
Ingrédients
100 gr de noix
100 gr de figues séchées
5 jaunes
5 blancs
180 gr de sucre semoule
3 cuillères a soupe de porto
180 de farine
180 gr de beurre`
La Recette
Sortir le beurre du frigo pour le rendre pommade
Couper la figue en cube et concasser les noix a l’aide d’un gros couteau. Réserver dans un
saladier avec le porto
Dans un autre saladier mettre le sucre, la farine et les jaunes d’œufs bien mélanger .Ajouter
le beurre pommade vous aider avec le micro ondes si votre beurre est trop dur (pas liquide
Fouetter les blancs pendant 2mn, rajouter au mélange si dessus
Beurrer un moule a gâteau de votre choix, verser la pate faire cuire au four 15mn 180°.
Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau
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