CLAFOUTI AUX POMMES
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CLAFOUTI AUX POMMES
(dessert) Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 40 min Matériel nécessaire : INGREDIENTS : pour 4 personnes 1 planche à découper 1 couteau économique 1 casserole 1 couteau 1 saladier ou un cul de poule 1 cuillère de bois 1 fouet 1 plat allant au four 2 pommes golden 28 gr de beurre 60 gr de sucre en poudre 48 gr de farine 20 cl de lait 2 œufs Préparation : 1. 2. 3. 4. Faire fondre le beurre au bain-marie Peler les pommes et les couper en dés Dans un cul de poule ou un saladier, casser les œufs entiers et les fouetter Ajouter le sucre en poudre, la farine en pluie, bien mélanger le tout, ajouter le beurre fondu et le lait 5. Beurrer et fariner le plat 6. Disposer les dés de pommes au fond du plat, puis recouvrir le tout avec l’appareil à clafoutis 7. Cuire au four 40 min à 180°C 23