OYSTERS DRINKS OTHER BITES

DRINKS
OYSTERS
SPARKLING
totus tuus, nv, penedès . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 0
val de mer, nv, chablis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 3
B R U T R O S É , jansz, nv, tasmania. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 4
BAKED
seaweed-brown butter, prosciutto cotto, egg, leeks. . . . 9 . 7 5
BROILED
sea lettuce, spring onion, parm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 . 7 5
STEAMED
hijiki, ginger, garlic, vermouth . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 6 . 5 0
FRIED
dulse, fennel, garlic, lemon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 . 7 5
PICKLED
tomato, cucumber, basil horseradish . . . . . . . . . . . . . . . . 9 . 7 5
POACHED
wakame, cream, sherry, croutons . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 6 . 5 0
*RAW
BIG ROCK PETITE, MA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.75
BRUT CAVA,
NON-DOSÉ,
WHITE
haut bourg, 2005, loire valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 2
1er cru mont de milieu, race, 2013, chablis . . . . . . . 1 7
M A T A Ò S S U , prua, 2013, liguria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 3
C O L A R E S , chao rijo, 2014, lisboa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 0
A S S Y R T I K O , santo, 2015, santorini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 1
M E L O N , lieu dit, 2015, santa barbara . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 4
MUSCADET,
CHABLIS,
ROSE
isle st. pierre, 2015, s. rhone . . . . . . . . . . . . 1 0
T X A K O L Í , txomin extaniz, 2015, basque country. . . . . . . . . . . . 1 2
VIN DE FRANCE,
CEDAR ISLAND, RI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.75
CAPE MAY SALTS, NJ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.75
RED
BARCAT, VA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.75
KUSHI, BC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
d’alzipratu, 2014, corsica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 0
E L B A R O S S O , cecilia, 2014, tuscany . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 3
E T N A R O S S O , “pistus,” i custodi, 2013, sicily . . . . . . . . . . . . . . 1 5
“ D o U M I A , ” pedralonga, 2013, riax baixas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 4
“ C O T - F E R M E N T E D , ” onabay, 2013, north fork . . . . . . . . . . 1 2
“ R 6 , ” bibich, 2013, dalmatia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 1
CORSE CALVI,
SAKE
OTHER BITES
BROWN BREAD
“ S O N G O F T H E S E A ,” junmai ginjo, tensei, kanto . . . . . . . 1 2
with A N C H O V Y B U T T E R . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
SMOKED BLUEFISH PÂTÉ
SHRIMP COCKTAIL
FORTIFIED
la guita, sanlucar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
M A N Z A N I L L A E N R A M A , ‘i think,” navazos, sanlucar 1 1
S E R C I A L , “charleston,” rare wine co/barbeito, madeira . . . . . 1 5
MANZANILLA,
with B R O W N B R E A D . . . . . . . . . . . 7
with C O C K T A I L S A U C E . . . . . . . . . . . . . . 1 7
KELP COLE SLAW . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
CLASSIC CAESAR SALAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
SMASHED CUCUMBER SALAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
turmeric yogurt, chile, poppy seeds
BEER
CRAB CAKE SLIDERS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
NARAGANSETT,
shandy, RI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
pilsner, NY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
summer blonde, NJ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
M O N T A U K , summer ale, NY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Q U E E N S B R E W E R Y , ipa, NY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
B R O O K L Y N B R E W E R Y , lager, NY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
KELSO,
RIVER HORSE,
cucumber, aioli
BAKED TOP NECK CLAMS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
bacon, roasted red pepper, breadcrumbs
DESSERT
CIDER
harpoon, MA (12oz can) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
E L D E R B E R R Y - A P P L E , aaron burr, NY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 0
S P A R K L I N G D R Y A P P L E , eden, VT (375ml) . . . . . . . . . 2 2
APPLE,
STRAWBERRY SHORTCAKE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
* Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase
your risk of foodborne illness, especially if you have a medical condition.
BOTTLES
H AL F B O T T L E S
SPARKLING
de B O U R G O G N E , clotilde davenne, nv, chablis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 5
CRÉMANT
PROSECCO,
adami, nv, veneto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 9
BRUT ROSÉ,
raventos i blanc, nv, catalonia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 4
BLANC
de B L A N C S B R U T , “conversation,” vergnon, nv, côte des blancs . . . . . . . . 4 5
BRUT GRANDE RESERVE,
vilmart, nv, montagne de reims . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 2
FULL BOTTLES
SPARKLING
BRUT,
“bloomsbury,” ridgeview, 2013, sussex . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 8
“la noblesse,” benanti, nv, sicily . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 5
ETNA BRUT,
EXTRA-BRUT SEKT,
brundlmayer, nv, kamptal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 8
BLANC
de B L A N C S B R U T N A T U R E , laherte, nv, côte des blancs . . . . . . . . . . . . . . . 9 2
BLANC
de B L A N C S B R U T , demiere-ansiot, 2006, côte des blancs . . . . . . . . . . . . . 1 2 3
BRUT,
“l’overture,” savart, nv, montagne de reims . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 3
BRUT,
marc hebrart, nv, vallée de la marne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 9
SPARKLING ROSÉ
FRANCIACORTA BRUT ROSÉ ,
il mosnel, nv, lombardy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 5
gruet, nv, new mexico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 9
BRUT ROSÉ,
BRUT SAIGNÉE ROSÉ,
paulet, 2006, montagne de reims . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 1 6
WHITE
“vandenberg,” tatomer, 2013, santa barbara county . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 5
RIESLING,
VERDICCHIO,
“le vaglie,” santa barbara, 2014, marche. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 8
SAUVIGNON BLANC,
neudorf, 2014, nelson. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 5
TXAKOLÍ ARABAKO,
ametza, 2013, basque country . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 9
ALBARIÑO,
zarate, 2015, riax baixas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 8
SANTENAY,
“beaurepaire,” david moreau, 2010, côte de beaune . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 9
MALVASIA,
piquentum, 2013, istria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 2
ROSÉ
LONG ISLAND ROSÉ,
wölffer estate, 2015, sagaponack . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 9
RED
CANNONAU,
“i fiori,” pala, 2014, sardinia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 8
“THE BIRD,”
idlewild, 2014, russian river valley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 6
ROSSESE
di D O L C E A Q U A , “posau,” dringenberg, 2014, liguria. . . . . . . . . . . . . . . . . 6 2
RAMISCO,
adega regional, 2006, colares (500ml) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 5
POMMARD,
demougeot, 2013, côte de beaune . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 8
CINSAULT,
“pofadder,” sadie family, 2014, swartland . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 8
“MEGAS OENOS,”
skouras, 2001, peleponnese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 5