Speisekarte - bellevue palace

CÜPLI
michel reybier premier cru brut
moët & chandon impérial brut
moët & chandon rosé impérial
prosecco casa dei faveri, brut
moët & chandon impérial brut
moët & chandon impérial brut rosé
1086
1087
10
10
10
10
20
20
cl
cl
cl
cl
cl
cl
25
19
21
13
35
39
CHAMPAGNER
michel reybier premier cru brut
grand réserve jeeper
laurent-perrier brut
laurent-perrier brut
krug grande cuvée brut
moët & chandon impérial brut
moët & chandon impérial brut
veuve clicquot carte jaune brut
veuve clicquot carte jaune brut
louis roederer brut
louis roederer brut
1058
cl
cl
cl
cl
cl
cl
cl
cl
cl
cl
cl
180
105
55
120
155
55
110
65
120
95
155
moët chandon rosé impérial
grand réserve jeeper rosé
1059
1062
75 cl
75 cl
160
125
ruinart brut dom ruinart blanc de blancs
1017
75 cl
170
schlumberger brut
prosecco casa dei faveri brut
1111
75 cl
75 cl
95
91
1061
1066
1051
1037
1098
1094
1024
1110
1099
1097
962
75
75
37 5
75
37 5
37 5
75
37 5
75
37 5
75
für eine grössere auswahl an champagner werfen sie doch einen blick in unsere champagnerkarte
APERITIFS & BITTERS
aperol
appenzeller
averna amaro
campari
cynar
fernet branca
martini bianco
martini extra dry
martini rosso
noilly prat
pastis 51
pernod
punt e mes
ramazzotti
11
29
32
23
16 50
40
15
18
15
18
45
40
16
30
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4
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2
4
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2
2
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cl
cl
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cl
cl
cl
cl
cl
cl
cl
cl
9
9
9
9
9
9
11
11
11
9
9
9
9
9
APERITIF OHNE ALKOHOL
san pellegrino bitter rot
4.5 cl
6 50
PORTWEIN
ferreira white
quinta de la rosa tawny
tawny fabelhaft
taylor's 10 years
taylor's 20 years
taylor's 30 years
taylor's 40 years
taylor's white chip dry
20
20
20
20
20
20
20
20
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cl
cl
cl
cl
cl
cl
cl
11
14
12
13
16
19
23
11
SHERRY & MADEIRA
tio pepe extra dry
madeira verdéhlo 1981
madeira malvasia 20 years
15 %
20 5 %
19 %
4 cl
4 cl
4 cl
11
27
19
LIQUEURS & CREME
amaretto di saronno
bailey's irish cream
cointreau
grand marnier
limoncello di capri
maraschino
28
17
40
40
28
32
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4
4
4
4
4
4
cl
cl
cl
cl
cl
cl
11
11
11
11
11
11
GIN
aviation
beefeater
blackwood vintage
blue
bols genever
bombay sapphire east
bombay sapphire
bombay white label
breil pur
broker’s
citadelle classic
cloud’s
elephant
gordon's
hayman's sloe
hayman's
hendrick's
leopold’s
london blue
mare
mombasa club
monkey 47
oxley
plymouth navy
portobello no 171
tanqueray ten
tanqueray
the botanist
ungava
white socks
42
40
60
43
42
42
40
43
45
40
44
42
45
37
26
40
41
40
47
42
42
47
47
57
42
47
47
46
43
40
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4
4
4
4
4
cl
cl
cl
cl
cl
cl
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cl
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cl
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cl
cl
cl
cl
cl
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cl
cl
cl
cl
cl
cl
cl
cl
cl
cl
cl
cl
cl
16
13
15
17
15
14
13
14
16
13
15
15
15
13
13
13
14
18
15
15
15
18
19
16
18
14
13
13
13
13
für eine grössere auswahl an gin werfen sie doch einen blick in unsere ginkarte
RUM
bacardi silver
havanna club black
pyrat xo reserve
zacapa ron 23 solera
37 50 %
40 %
40 %
40 %
4
4
4
4
cl
cl
cl
cl
13
13
24
20
VODKA
absolut
belvedere
grey goose
stolichnaya elite
40
40
40
40
%
%
%
%
4
4
4
4
cl
cl
cl
cl
13
16
16
21
CALVADOS
château du breuil 15 years
41 %
4 cl
26
BRANDY
carlos primero
38 %
4 cl
19
COGNAC
courvoisier vsop
davidoff xo
hennessy paradis extra
martell cordon bleu
40
43
40
40
%
%
%
%
4
4
4
4
cl
cl
cl
cl
19
50
60
39
WHISKY SINGLE & PURE MALT
isle of jura 16 years, isle of jura
lagavulin 16 years, islay
macallan amber, highland-speyside
macallan ruby, highland-speyside
macallan sienna, highland-speyside
oban 14 years , west highland
talisker 10 years, isle of skye
40
43
43
43
43
43
45 80
%
%
%
%
%
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%
4
4
4
4
4
4
4
cl
cl
cl
cl
cl
cl
cl
19
17
20
41
28
17
17
BLENDED WHISKY
johnny walker black label, 12 years
johnny walker gold label, 18 years
johnny walker red label
40 %
43 %
40 %
4 cl
4 cl
4 cl
14
18
13
AMERICAN WHISKY
jack daniel's, tennessee
bib & tucker, tennessee
knob creek rye, kentucky
40 %
46 %
50 %
4 cl
4 cl
4 cl
14
22
23
GUNZWILER EAUX DE VIE
berner rosenapfelbrand barrique
grappa ticino merlot barrique
himbeerbrand
kirschbrand doleseppler sortenrein
vieille apricots barrique
vieille pomme barrique
vieille prune barrique
vieille williams barrique
40
40
40
40
40
40
40
40
%
%
%
%
%
%
%
%
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
22
21
23
18
24
18
18
18
GRAPPA
045 di amarone, cento per cento
0577 di brunello, cento per cento
bric gaian, berta
elisi, berta
terreblu bianca, cento per cento
terreblu torbata, cento per cento
40
40
45
43
40
40
%
%
%
%
%
%
4
4
4
4
4
4
cl
cl
cl
cl
cl
cl
15
15
27
15
13
17
BIER
heineken à la pression
belle petite blonde
bärner müntschi
erdinger weissbier
25
10
33
33
cl
cl
cl
cl
7
3 50
7
7
DUNKLES BIER
bärni spezial bügel
33 cl
7
ALKOHOLFREIES BIER
calanda senza
33 cl
7
MINERALWASSER
acqua panna
perrier
san pellegrino
valser classic
valser silence
50
20
50
33
33
cl
cl
cl
cl
cl
7
7
7
7
7
SOFT DRINKS
bitter lemon schweppes
coca cola light
coca cola zero
coca cola life
coca cola
fanta
ginger ale schweppes
gingerbeer fentimans
gingerbeer fevertree
grapillon rot
hausgemachter eistee
hochstamm prömium öpfusaft
rivella (rot, blau)
red bull
san pellegrino chinotto
sprite
20
33
33
33
33
33
20
12
20
20
30
33
33
25
20
33
cl
cl
cl
cl
cl
cl
cl
cl
cl
cl
cl
cl
cl
cl
cl
cl
7
7
7
7
7
7
7
8
7
7
7
8
7
8
7
7
TONIC
indi tonic
tom’s tonic
fentimans natural
fevertree
gent’s
mediterrnean fevertree
schweppes
20
20
12
20
20
20
20
cl
cl
cl
cl
cl
cl
cl
8
8
8
8
8
8
7
FRUCHTSÄFTE
säfte
20 cl
7
20 cl
8
ananas, cranberry, grapefruit, tomate, passionsfrucht, pfirsich
frischer orangensaft
WARME GETRÄNKE
espresso, kaffee
kaffee mélange
doppelter espresso
latte macchiato
cappuccino, café au lait
ovomaltine
schokolade mélange
länggasstee siehe spezialkarte
milch kalt / warm
café corretto (grappa)
diverse groggs
6
8
8
8
8
6
8
9
5
9
12
GRAND CRU DE "SPRÜNGLI" 70% CACAO
chocolat
chocolat
chocolat
chocolat
chocolat
chaud
chaud
chaud
chaud
chaud
mit
mit
mit
mit
grand marnier
mandarine napoleon
johnny walker red label
havanna club dunkel
8
12
12
12
12
für eine grössere auswahl an getränken werfen sie doch einen blick in unsere belleveu bar karte