Purée de marrons - Catalogue interactif

Fiche produit 2015 - Clément Faugier - Le logis du Roy– 07001 Privas
Purée de marrons
Caractéristique produit
Description :
Purée de marrons
Durée de vie :
5 ans après leur fabrication
A consommer de préférence avant la date indiquée sur l’emballage
Après ouverture à conserver à +5°C et à consommer rapidement
Spécificité :
100% naturel, sans conservateur, sans colorant
Ingrédients :
Etiquetage :
Aspects
organoleptiques:
Châtaigne (80%), eau (20%)
Nom et adresse du fabriquant, ingrédients, poids net, DLUO, mode de conservation
Purée de marrons non sucrée de couleur brune, finement tamisée, très
épaisse
Tous nos produits sont fabriqués à partir de matières premières non modifiés génétiquement au sens des règlements 1829/2003 CE et 1830/2003 CE. Nous garantissons toutes nos
fabrications exemptes d’OGM et d’allergènes. Nos produits ne subissent aucun traitement
de ionisation.
Packaging
Réf
Packaging
Poids net
(g)
Unité /
cartons
Poids brut /
carton (kg)
Dimensions
L*l*H
25
Boite métal
4200
6
28
49*33*24
5
4
0022314030252
21
Boite métal
879
12
12.1
33*23*26
12
4
0022314030214
22
Boite métal
439
24
11.5
36*29*19
9
6
0022314030221
Indice 03
Page 1/2
Nb cartons / Nb couches /
couche
palette
Product
gencod
02/04/2015
Fiche produit 2015 - Clément Faugier - Le logis du Roy– 07001 Privas
Purée de marrons
Caractéristiques Biochimiques
Valeurs énergétiques (pour 100g)
Divers
Kcal
87
Brix
Kjoules
368
pH
5.5 (+/-0.2)
Valeurs nutritionnelles (g pour 100g)
Matières sèches
23.5
Glucides totaux
16.7
Azote totale
0.25
Glucose
0.3
Cendres totales
0.53
Fructose
0.2
Protéines
1.6
Saccharose
2.8
Sel
<0.01
Maltose
<0.2
Sodium
<0.005
Somme des sucres
3.3
Fibres alimentaires
4.1
Matières grasses totales 0.7
Acides gras saturés
0.11
Utilisation
Peut être utilisée dans la préparation de desserts ou de plats salés. Vous pouvez y ajouter
du sucre, du lait, de la crème, du jus de viande….
Indice 03
Page 2/2
02/04/2015