Le sélénium
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Le sélénium
Son rôle dans l'organisme D'où vient le Sélénium ? L'organisme des animaux est incapable de synthétiser le Sélénium dont il a besoin. Son apport doit donc être fait au travers de l' alimentation. Chez les veaux, le Sélénium provient: ● De la mère durant la gestation ● Des aliments qu'il a à sa disposition. Les carences en Sélénium sont aujourd'hui très fréquentes en élevage. Du fait des sols et des plantes à faible teneur en Sélénium, les vaches ne trouvent plus suffisamment de Sélénium pour subvenir à leurs besoins et ceux du veau. Il est donc primordial pour la bonne santé et croissance du veau de lui apporter du Sélénium via son alimentation. Le Sélénium, acteur de la lutte contre le stress oxydatif. Le sélénium est essentiel pour l'activité d'une enzyme antioxydante majeure de l'organisme : La glutathion peroxydase. Cette enzyme permet de lutter contre le stress oxydatif et de supprimer les radicaux libres produits par l'organisme. Ces radicaux sont notamment responsables de la dégradation (oxydation) des membranes cellulaires. ● ● Le sélénium intervient aussi au niveau du fonctionnement de la glande thyroïde. Cette dernière secrète des hormones qui interviennent à de nombreux niveaux : croissance osseuse, transformations des graisses et des sucres. Quels sont les effets d'une carence en Sélénium ? Une déficience en Sélénium peut avoir des impacts importants chez le jeune veau. Parmi les conséquences souvent observées : Syndrome de la myopathie dyspnée (maladie du muscle blanc) qui se traduit par des troubles de la locomotion, de la respiration et une modification du rythme cardiaque. ● ● Moindre immunité face aux infections. ● Baisse des performances zootechniques Sélénium organique ou inorganique ? La source traditionnelle de complémentation en Sélénium est la source inorganique (sélénate de sodium). Cependant dans ses aliments, Sofivo a préféré privilégier la source organique sel-plex® (sélénométhionine) car : Le Sélénium inorganique ne peut pas être stocké dans les tissus contrairement à la source organique. ● La biodisponibilité de Sélénium organique est 5 fois supérieure à la biodisponibilité de la source ●