Recette Devil`s hamburger de gibier

Recette
Devil’s hamburger de gibier
INGRÉDIENTS
Recette pour 10 personnes
1,5 kg de viande hachée
250 g de fond de gibier en
flocons CHEF
Grands buns
Mélange de légume au
choix
Du Lard
Devil’s Jam (Maggi,
chutney au paprika et au
piment jalapeño)
Couper le lard en tranches et faire croustiller
dans du beurre. Poêler le hamburger.
Faire brièvement sauter les légumes.
Dresser le hamburger sur l'assiette et servir
avec le Devil’s Jam.

Documents pareils