Télécharger la recette BIO de Purée de pois cassés
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Boutique bio – Biocoop – Saint Quentin – en – Yvelines – panier bio – produits bio Pleinchamp dans la ville Recette Biocoop : Purée de pois cassés pour : 4 personnes ! Temps de cuisson : [Taper la classe] Type de repas : Plat Temps de préparation : [Taper la classe] Saison : Hiver Ingrédient : 400g de pois cassés1 oignon Huile olive, sel, 4 gousses d’ail, Cumin. Recette : Lavez les pois cassés. Mettez-les dans l’autocuiseur avec l’ail, l’oignon émincé et du sel. Recouvrez d’eau et faites cuire sous pression 10mn. Mixez puis verser dans le plat à tajine. Rajoutez du cumin de l’huile d’olive de l’eau et laissez mijoter à feu doux une quinzaine de minutes jusqu’à obtention d’une purée onctueuse. A déguster avec du pain bio fait maison. Vous pouvez utiliser une cocotte en terre à la place du plat à tajine. Magazin Biocoop : Pleinchamp dans la ville à Saint Quentin en Yvelines ! Un panier Bio près de chez vous : Elancourt – Guyancourt – Maurepas – Montigny – Plaisir – Saint Cyr – Saint Quentin – Trappes