chou blanc aux carottes

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CHOU BLANC AUX CAROTTES
• D I F FI C U LT E •
• PR E PA RATI O N •
1. Laver les légumes.
• I NG R E D I E NT S •
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2. Émincer le chou finement.
3. Éplucher les carottes et les couper en morceaux.
1 chou blanc
4. Ciseler l’oignon.
4 carottes
5. Dans un faitout faire revenir l’oignon sans le faire colorer,
1 cuillère à soupe d’huile neutre
1 oignon
puis ajouter les carottes et le chou et laisser revenir un peu.
6. Ajouter un verre d’eau, saler et poivrer et cuire à couvert environ 35 minutes.
Sel
Poivre
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L A F E R M E D U M O U L I N • R U E C A R O N • 7 7 6 1 0 M A R L E S E N B R I E • T É L . : 0 1 6 4 2 5 2 2 1 0 • W W W. L A F E R M E D U M O U L I N . F R