tarte chevre tomate basilic en bande sans entame 1000 g fiche

PRODUIT A MARQUE
FABRICANT
FICHE TECHNIQUE PRODUIT
Date : 24/02/2015
www.krill.fr
PAGE : 1/1
TARTE CHEVRE TOMATE BASILIC EN BANDE SANS ENTAME 1000 G
SURGELES
Fournisseur : Marie Surgelés
DESCRIPTION DU PRODUIT
Marque
Marie Restauration
Code produit fabricant
70 989
Code produit distributeur
357 054
Gencod
3 24883 305057 2
Un mélange de saveurs méridionales, original et subtil : tomates et
fromage de chèvre relevé d’une pointe de basilic.
Description produit
Origine
Fabriqué en France
Poids pièce / Dimensions
1000 g - Tarte de L334 * l125 * h25 mm.
COMPOSITION / CARACTERISTIQUES / ALLERGENES / MODE DE RESTITUTION
Composition :
Garniture (75%) : Tomates (32%), eau, fromage de chèvre (12,5%), oeufs frais, fromage blanc, oignons préfrits (huile de tournesol), farine de blé, crème
fraîche, lactose et protéines de lait, basilic (2%), amidon de riz, sel, arômes naturels, extraits d'épices.
Pâte (25%) :Farine de blé, eau, beurre, huile de colza, poudre à lever: E450, E500; amidon de blé, sel.
Allergènes présents : gluten, lait, oeuf / Présence possible : poisson, mollusques, crustacés, céleri, moutarde.
Mode de restitution : Au four à air pulsé préchauffé à 200°C : Placer une ou plusieurs tartes sur une grille dans le four préchauffé et laisser chauffer. Sans
décongélation : 30 minutes environ en surveillant la cuisson.
Avec décongélation en froid positif (0 + 3°C) : 18 minutes environ en surveillant la cuisson.
OGM : Produit non soumis à l'étiquetage OGM selon les règlements 1829 et 1830/2003/CE
Ionisation : Produit sans traitement ionisant
Alimentarité des emballages : Matériaux agréés et conformes à la réglementation en vigueur
Déclaration d’ingrédients conformes à la directive 2003/89 CE.
CARACTERISTIQUES NUTRITIONNELLES
VALEURS NUTRITIONNELLES ET ENERGETIQUES MOYENNES POUR 100 g
Energie
(kCal)
195
Energie (kJ) Protéines (g) Glucides (g)
815
6
Lipides (g)
P/L
Sodium (mg)
9.1
0.66
353.7
21.6
Potassium
(mg)
-
Calcium
(mg)
-
Fer (mg)
-
Fibres (g)
1.2
RECOMMANDATION DU GEMRCN (métropole)
pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents, des adultes et des personnes agées en cas de portage à domicile
Famille d'aliment
Fréquence de service selon le GEMRCN
Entrée contenant moins de 15% de lipides
libre
Plat protidique ayant un rapport P/L < à 1
2 repas sur 20 maximum
CARACTERISTIQUES MICROBIOLOGIQUES (selon le règlement CE N° 2073/2005)
Germes
Flore aérobie
(dans 1 g)
-
Rapport
Flore/Lactique
-
E. coli (dans 1 g)
Staphylocoques
coag + (dans 1 g)
Clostridium
perfringens
(dans 1 g)
Bacillus
cereus
(dans 1 g)
Salmonella
(dans 25 g)
Listeria
monocytogenes
(dans 1 g)
Normes (m)
-
-
-
-
-
-
-
-
absence
-
EMBALLAGE / CONDITIONNEMENT / PALETTISATION
UVC
Nb de pièces par UVC
Colis
carton de 8 kg
8
carton
Nb de colis /
couche
8
Nb de couche / palette
Nb de colis / palette
10
80
Poids / palette
(kg)
640
MENTIONS D’IDENTIFICATION PRODUIT SUREMBALLAGE / COLIS
Désignation
produit
Poids net colis
Condition de conservation
DLUO
N° de lot
N° d'agrément sanitaire
Code emballeur
OUI
OUI
A conserver à -18°C
Ne pas recongeler un produit décongelé.
OUI
18 mois
OUI
FR 49.060.001 CE
NON
Cette fiche technique et son contenu sont les dernières informations en notre possession. La photographie jointe n’est pas contractuelle. N’hésitez pas à
contacter notre Service Commercial pour la mise à jour éventuelle et pour toute autre question.
DISTRIBUTEUR : KRILL RUE RENE JEAN ZA BRIVE OUEST 19105 BRIVE CEDEX
MAJF : 19/08/2014