Fond de tarte au beurre de 277 mm de diamètre 320g x 10 FICHE

PRODUIT A MARQUE
FABRICANT
FICHE TECHNIQUE PRODUIT
Date : 17/09/2015
www.krill.fr
PAGE : 1/1
Fond de tarte au beurre de 277 mm de diamètre 320g x 10
SURGELES
Fournisseur : Christophe Delmotte
DESCRIPTION DU PRODUIT
Marque
-
Code produit distributeur
390129
Gencod
3 291 131 311 548
Description produit
PHOTO
10 fonds de tartes sucrés au beurre de 277 mm de diamètre
Origine
-
Calibre/ Poids
320 grammes
COMPOSITION / CARACTERISTIQUES / ALLERGENES / MODE DE RESTITUTION
Composition : Farine de blé (gluten), beurre 20.93% (lait), sucre 20.05%, oeuf entier, eau
Allergènes : Céréales contenant du gluten, lait et produits à base de lait, oeuf et produits à base d'oeuf / Présence possible : Soja et produits à base de
soja, fruits à coque
Mode de restitution : Préchauffez le four à 180°C. Sortez le produit de son emballage et le cuire pendant 15 minutes. Garnissez ce fond de tarte selon votre
propre recette.
OGM : Produit non soumis à l'étiquetage OGM selon les règlements 1829 et 1830/2003/CE - Ionisation : Produit sans traitement ionisant
Alimentarité des emballages : Matériaux agréés et conformes au règlement CE 1935/2004 et ses modifications.
Déclaration d’ingrédients conformes au règlement CE 1169/2011 (INCO)
CARACTERISTIQUES NUTRITIONNELLES
VALEURS NUTRITIONNELLES ET ENERGETIQUES MOYENNES POUR 100 g
Energie
(kCal)
Energie (kJ) Protéines (g)
426
1785
Glucides
Totaux (g)
Sucres simples
(g)
Lipides (g)
Acides gras
saturés (g)
P/L
Sel (g)
Calcium
(mg)
Fibres (g)
57.15
20.83
18.48
-
0.4
0.0
-
2.155
6.6
RECOMMANDATION DU GEMRCN (métropole)
pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents, des adultes et des personnes agées en cas de portage à domicile
Famille d'aliment
Fréquence de service selon le GEMRCN
Pâte à tarte
A adapter selon la garniture choisie
CARACTERISTIQUES MICROBIOLOGIQUES (selon le règlement CE N° 2073/2005)
Germes
Flore aérobie
(dans 1 g)
Flore lactique
(dans 1 g)
Normes (m)
-
-
Clostridium
Rapport
Entérobactéries à Staphylocoques
E. coli (dans 1 g)
perfringens
Flore/Lactique
37°C (dans 1 g) coag + (dans 1 g)
(dans 1 g)
-
-
-
-
Bacillus
cereus
(dans 1 g)
Salmonella
(dans 10 g)
Listeria
monocytogenes
(dans 25 g)
-
-
-
-
EMBALLAGE / CONDITIONNEMENT / PALETTISATION
UVC
Nb de pièces par colis
Nb colis /
couche
Nb couches /
palette
Nb colis /
palette
Nb UVC / palette
Poids net / palette (kg)
Pièce de 320 g
10
8
9
72
720
307
MENTIONS D’IDENTIFICATION PRODUIT SUREMBALLAGE / COLIS
Désignation
produit
Poids net
colis
Condition de conservation
DDM
N° de lot
N° d'agrément sanitaire
Code emballeur
OUI
OUI
A conserver à -18°C
OUI
18 mois
OUI
-
19059055
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DISTRIBUTEUR : KRILL RUE RENE JEAN ZA BRIVE OUEST 19105 BRIVE CEDEX
MAJF : 02/12/2014