LINGUINE AUX CREVETTES ET THON LA RECETTE

LINGUINE AUX CREVETTES ET THON
Un bon plat de pâtes agrémentées d’une sauce coco aux
crevettes et au thon
Recette de Séverine Figuls
10 MINUTES
15 MINUTES
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES :
1 oignion
100 gr de parmesan
300 gr de linguine
Un gousse d'ail
100 gr de thon en boite
Poivre
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Une brique de lait de coco de 200
Sel
100 gr de crevettes crues
ml
LA RECETTE
ETAPE 1
Dans une grande casserole d’eau bouillante, cuire les pâtes 7 à 8 minutes pour qu’elles soientAl dente.
ETAPE 2
Pendant ce temps, éplucher et couper l’oignon en 2 et le trancher en rondelles. Hacher finement l’ail. Faire chauffer de
l’huile d’olive dans une grande poêle. Une fois l’huile chaude, ajouter l’oignon et l’ail. Laisser dorer 6-7 minutes en
remuant régulièrement.
ETAPE 3
Ajouter les crevettes et le thon. Mélanger. Ajouter le lait de coco et laisser cuire à feu moyen pendant encore 6-7
minutes.
ETAPE 4
Servir les pâtes, verser la préparation par-dessus et saupoudrer de parmesan râpé.