Compte-rendu réunion AMAP 25/10/09

Compte-rendu réunion AMAP 25/10/09
1, Présentation de Cueillette Nomade (Tisanes de Fanny Vasseur) :
Fanny Vasseur est installée à Aubricourt (Pas-de-Calais), sur un terrain de 300 m2 (qu'elle prévoit
d'agrandir à 1000 m2) et sur lequel elle cultive herbes et aromates qu'elle utilise pour préparer des
tisanes. Elle est rattachée à la couveuse d'activité « A petits Pas », ce qui lui permet de s'inscrire
dans une démarche collective.
Propositions faites par Fanny Vasseur à l'Amap de la Pévèle :
– 1 dégustation pour la « branche » lilloise : le 10/11/2009 chez Guillaume et Anne_Laure à
Bois-Blanc
– 1 dégustation pour la « branche » d'Ennevelin, le 13/11 à la Ferme
– 1 commande collective une fois tous les 2 mois (Alexandra Luzin s'occupe de rassembler les
demandes)
2, Présentation des questionnaires proposés par Jérémie et Violaine sur les souhaits des
Amapiens en terme de fruits et légumes à trouver dans les paniers (25 questionnaires retournés)
: cf. : tableau fait par Violaine et Jérémie (à partager pour ceux et celles qui n'étaient pas présents à
la réunion)
Réactions de Kevin suite à la présentation des résultats :
– Les résultats donne des idées, mais c'est dommage que tous les amapiens n'aient pas fait part
de leurs souhaits
– Kevin souhaite pouvoir diversifier encore sa production de légumes, et a fait un certain
nombre de plantations pour pouvoir mettre plus de fruits dans les paniers (10 poiriers ont été
plantés il y a un an et demi, en 2009, 100kg de fraises ont permis de faire des pots de
confiture qui seront distribués cet hiver, en 2010, il y aura un essai de culture de melons sous
les tunnels + plantations de fruits rouges au printemps sous paillage plastique en toile tissée.
3, Proposition de mettre en place lors des distributions une « table de troc » où les amapiens
pourraient mettre les légumes et fruits qu'ils souhaiteraient échanger contre d'autres produits du
panier
4, Idées de collaboration avec d'autres producteurs :
– Benoir Leroy : endives (commandes à organiser)
– Benoit Leroy (Coubrieux) ou A. bernard (Louvil) pour les pommes de terres (cf; : les
productions de la ferme du pommier permettront de tenir jusqu'à février)
– => Il faudra réfléchir collectivement à la manière dont on souhaite contractualiser avec
d'autres producteurs si le besoin se fait sentir.
5, Bilan de Kévin (voir doc joint pour compléter) :
– Kevin essaie d'anticiper et d'organiser la distribution des productions en écoulant d'abord ce
qui se conserve peu, et en utilisant les lieux de conservation existants pour le reste (1 partie
du corps de ferme en face du champs pour les oignons, pommes de terre, échalotes, courges,
pommes), la véranda de Mérignies pour les tomates, une tranchée dans le champs pour les
céleris, navets, carottes. Il restera à construire une chambre froide pour les autres années (cf;
: le corps de ferme en face est une solution temporaire de conservation)
– Globalement, Kevin fait un bilan positif du fonctionnement depuis la création de l'Amap; il
est confiant sur l'avenir et considère le maraichage et l'Amap comme une expérience
humaine épanouissante en terme d'apprentissage de savoirs-faire et de rencontres
– le nombre de paniers est encore en évolution
Points sur lesquels continuer à avancer collectivement :
– Penser à s'inscrire chacun pour l'aide aux distributions à Lille et à Ennevelin
– S'assurer d'une présence régulière des amapiens sur els chantiers collectifs organisés à la
Ferme
– Davantage être attentifs à l'intégration des nouveaux amapiens (explication du
fonctionnement global, affichage des dates de chantier, visite de la Ferme à proposer...)
NB/ Il n'y aura pas de distribution de paniers du 27/12 au 5/01.
Points à aborder lors de la prochaine réunion :
– Organisation avec d'autres potentiels producteurs (endives, pommes de terere, tisanes,
oeufs...)
– Bilans individuels sur les paniers
– Site Internet