DOMAINE PIERRE GAILLARD- SAINT JOSEPH 2014

DOMAINE PIERRE GAILLARD- SAINT JOSEPH 2014 BLANC
PAYS : France
RÉGION : Rhne septentrional
APPELLATION : Saint-Joseph
LA PETITE HISTOIRE À RACONTER
Ce Saint-Joseph blanc de Pierre Gaillard est issu exclusivement de vignes de Roussanne.Sur
ce sol granitique, la Roussanne exprime une belle minéralité. Une cuvée qui développe des
arômes de pêche, abricot et de fleurs blanches.
LE DOMAINE
Pierre Gaillard est un vigneron qui a trouvé sa vocation dès son plus jeune âge. Après avoir
étudié l’œnologie, il a fait ses armes dans la Vallée du Rhône chez Guigal et Vidal Fleury...
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LE VIN
INTENSITÉ ARÔMATIQUE
TERROIR : Granitique
CÈPAGES : Roussanne
ÈLEVAGE : 7 8 mois en barrique de chne
franais
PRIX UNITAIRE:
19€
FRUITÉ
FLORAL
VÉGÉTAL
ÉPICÉ
BOISÉ
PALAIS
LE CONSEIL
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8 10C
CONDITIONS DE SERVICE : A apprcier tel quel
POTENTIEL DE GARDE : 1 5 ans.
ACCORDS METS-VINS : Avec un suprme de
volaille la crme et ses petits champignons
SUCROSITÉ
FRAICHEUR
TANNINS
LONGUEUR
CORPS
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