ABBAYE DE VALMAGNE. AOP LANGUEDOC GRES DE

ABBAYE DE VALMAGNE.
AOP LANGUEDOC GRES DE MONTPELLIER BLANC BIO: CUVEE
COMTE DE TURENNE
Cépages : 40 % roussanne, 40 % marsanne, 10 % viognier.
Dégustation : Robe limpide, brillante de couleur or. Nez de fruits frais à chairs
blanches avec des notes de grillé apportée par la barrique. Bouche aromatique et
fraiche ou l’on retrouve les senteurs de pêche. Vin complexe et élégant.
Accompagnement : Accompagne les poissons et crustacés finement cuisinés.
Huîtres chaudes avec un sabayon acidulé, accompagné de risotto crémeux.
Foie mi-cuit, pain complet aux noix, confit de figues et abricots et/ou champignons à
la crème.
Couleurs de terroirs - Bernard Verdier - 17 bis av. Achille Levère - 34120 Lézignan-la-Cèbe
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