menus février 2016 - Saint Maixent l`Ecole

semaine du 01au 05 février 2016
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
grands
enfants de 12 à 18 mois
salade de riz niçoise
salade de riz niçoise
cuisse de canette
petits pois
brin d'affinois
cuisse de canette
purée petits pois/pterre
brin d'affinois
clémentine
clémentine
salade coquillettes
salade coquillettes
roti de bœuf
haricots beurre
camembert
banane
roti de bœuf
haricots beurre/quinoa
camembert
banane
avocat
avocat
blanquette de dinde
pates
morbier
compote maison pomme/ananas
blanquette de dinde
pates/brunoise de légumes
morbier
compote maison pomme/ananas
taboulé
filet de hoki
carottes persillées
édam
ananas frais
velouté de choux fleur
taboulé
filet de hoki
carottes persillées/riz
édam
anans frais
velouté de choux fleur
jambon blanc
lentilles
jambon blanc
fromage blanc aromatisé
pomme reinette
purée pdeterre/blanc de poireau
fromage blanc aromatisé
pomme reinette
enfants de 8 à 12 mois
canette pochée
purée
petits pois/pterre (12)
coupelle pomme/poire
GOUTERS
grands
verre de lait
pain beurre golden
bébés
yaourt nature
coupelle pomme
grands
bœuf poché
purée haricots beurre
et coquillettes (12)
coupelle pomme abricot
dinde pochée
pates/brunoise de
légumes (12)
compote pomme/ananas
filet de hoki
mixé de carottes/persil/
crèpes compote coupelle
poire
fromage blanc
bébés
fromage blanc
coupelle pomme/fraise
grands
œufs au lait maison
pain compote poire
bébés
yaourt nature
coupelle pêche
grands : petits suisses
riz (12)
coupelle pomme/abricot
pain
bébés petits suisses
coupelle pomme/pruneau
coupelle pomme/abricot
jambon blanc
purée pdeterre/blanc
de poireau
(11)
pomme au four mixée
grands
buffet de dessert (lait fruit
féculent)
bébés
buffet de dessert (lait fruit
féculent)
semaine du 08 au 12 février 2016
lundi
mardi
mercredi
jeudi
grands
enfants de 12 à 18 mois
enfants de 8 à 12 mois
endives/pommes granny
endives/pommes granny
émincé de porc
poélée asiatique/semoule
emmental
ananas sirop
émincé de porc
poélée asiatique/semoule
emmental
ananas au sirop
porc poché
purée
poélée asiatique/semoule
coupelle pomme framboise
soupe de légumes
gigot d'agneau
mojettes
saint paulin
poire
soupe de légumes
gigot d'agneau
floraline/épinard
saint paulin
poire
gigot d'agneau
purée floraline/épinard
coupelle pomme
avocat
avocat
saumonette sauce tomatée
ébly
yaourt aromatisé
compote maison
samonette sauce tomatée
ébly/fondue de poireau
yaourt aromatisé
compote maison
salade de pates
poulet roti
épinards béchamel
camembert
orange
salade de pates
poulet roti
vermicelle et épinard
camembert
orange
salade d'endives
salade d'endive
bœuf bourguignon
bœuf bourguignon
bœuf poché
pomme vapeur
purée pdeterre potiron
purée pdeterre potiron
St nectaire
fruits au sirop
st nectaire
fruits au sirop
compote de fruits au sirop
saumonette pochée
purée ébly/fondue de poireau
compote maison
poulet roti
vermicelle et épinard
coupelle pomme/banane
GOUTERS
grands
yaourt brassé nature
pain jus de pomme
bébés
yaourt brassé nature
coupelle pomme
grands
crème maïzena vanille
coupelle pomme/fraise
bébés
crème maïzena vanille
coupelle pomme/fraise
grands
fomage blanc/biscuit
jus de pomme
bébés
fomage blanc/biscuit
jus de pomme
grands
compote de fruits de saison
pain verre de lait
bébés compote de fruits
de saison/petits suisses
vendredi
grands
buffet de dessert (lait fruit
féculent)
bébés
buffet de dessert (lait fruit
féculent)
semaine du 15 au 19 février 2016
lundi
mardi
mercredi
jeudi
grands
enfants de 12 à18 mois
pomelos
pomelos
escalope de dinde
purée pterre
rondelé
compote maison
escalope de dinde
purée pterre/carottes
rondelé
compote maison
dinde pochée
purée pterre/carottes
carottes rapées
carottes rapées
bœuf haché
haricots verts/riz
munster
compote pomme/kiwi maison
bœuf haché
écrasé de hverts/riz
munster
compote pomme/kiwi maison
bœuf haché
mixé de hverts/riz
riz niçoise
riz niçoise
sauté de porc aux pruneaux
carottes persillées
gouda
clémentine
sauté de porc aux pruneaux
quinoa/carottes persillées
goudé
clémentine
endive dés de jambon
endive dés de jambon
joue de bœuf
macaronis
vache qui rit
joue de bœuf
macaronis/potiron
vache qui rit
poire d'hiver
poire d'hiver
vendredi
enfants de 8 à
12 mois
compote maison
compote pomme/kiwi
maison
porc poché
purée quinoa/carottes persillées
coupelle pomme abricot
agneau poché
purée macaronis/potiron
coupelle pomme/banane
radis noirs rapés
radis noirs rapés
cœur de merlu
poélée de légumes/semoule
cœur de merlu
poélée de légumes/semoule
filet de lieu noir
merlu poché
poélée de légumes/semoule
suisse aromatisé
kiwi
suisse aromatisé
kiwi
coupelle pomme pruneau
GOUTERS
grands
fromage blanc aromatisé
pain jus de pomme
bébés
fromage blanc aromatisé
coupelle pomme/fraise
grands
flan patissier sans pate
clémentine
bébés
yaourt nature
coupelle pomme/fraise
grands
crème au pain d'epice
jus de raisin
bébés
crème au pain d'epice
coupelle pêche
grands
riz au lait
smoothie pomme/orange
bébés
riz au lait
smoothie pomme/orange
grands
buffet de dessert (lait fruit
féculent)
bébés
buffet de dessert (lait fruit
féculent)
menus du 22 au 26 février 2015
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
grands
enfants de 12 à 18 mois
velouté de carottes/panais
émincé de lapin moutarde
riz pilaf
fromage de brebis
orange
velouté de carottes/panais
émincé de lapin moutarde
riz /betterave cuite
fromage de brebis
orange
duo de choux vinaigrette
pavé de saumon
gratin dauphinois
babybel
compote maison
duo de choux vinaigrette
pavé de saumon
pterre/épinard
babybel
compote maison
salade strasbourgeoise sans mayo
salade strasbourgeoise sans mayo
roti de veau
gratin de blette
chanteneige
banane
roti de veau
gratin de blette/ floraline
chantenaeige
banane
potage de légumes
potage de légumes
grillade de porc
flageolets
fromage de chèvre
poire
grillade de porc
pomme de terre et poireau vapeur
fromage de chèvre
poire
salade de mache agrumes
salade de mache agrumes
moussaka avec pdeterre
salade
leeardamer
fruits au sirop
moussaka avec pdeterre
salade
leerdamer
fruits au sirop
enfants de 8 à 12 mois
GOUTERS
grands :
lapin poché
riz betterave cuite
coupelle pomme
saumon poché
pterre/épinard
compote maison
veau poché
gratin de blette/ floraline
coupelle pêche
porc poché
pomme de terre et poireau
mixés
coupelle pomme/fraise
bœuf haché
purée pde terre
salade/persil
coupelle pomme/poire
fromage blanc vanille
pain jus de raisin
bébés :
fromage blanc vanille
coupellepomme/abricot
grands :
compote de fruits de saison
verre de lait biscuit
bébés :
compote de fruits de saison
yaourt nature
grands :
petits filous aux fruits
pain lamelles granny
bébés :
petits filous aux fruits
coupellepomme/abricot
grands :
feuilleté aux pommes
(anniversaire)
verre de lait
bébés :
coupellepomme/pruneau
petits suisses natures
grands :
buffet de dessert (lait fruit
féculent)
bébés :
buffet de dessert (lait fruit
vendredi
féculent)