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Calendrier des fruits et légumes de saison «C’est bon pour moi, pour le climat et pour ma région !» J F Produits de garde * Fruits frais Légumes frais M A M J Rhôone-Alpes J A S O N D * Après la récolte , ces produits peuvent se garder sans dommage plusieurs mois abricot artichaut asperge aubergine betterave brocoli cardon carotte cerise chouflfl-fflleur concombre courge courgette épinard fenouil fiffiigue fraise framboise haricot vert kiwi melon navet oignon pomme de terre pêeêche poire poireau petit pois poivron pomme prune radis raisin tomate Manger local et de saison contribue à préserver le climat (moins de transports et de serres chauffées), et favorise l’économie locale. consultez l’annuaire de l’éco-conso en Rhône-Alpes sur www.ale-lyon .org