Menus du 2 septembre au 17 octobre 2014 RESTAURANT

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Menus du 2 septembre au 17 octobre 2014 RESTAURANT
lundi 22 septembre
Menus du 2 septembre au 17 octobre 2014
RESTAURANT SCOLAIRE DE LA CELLE SUR MORIN
lundi 01 septembre
Bonne
Rentrée !
mardi 02 septembre
jeudi 04 septembre
vendredi 05 septembre
mardi 23 septembre
jeudi 25 septembre
vendredi 26 septembre
s/porc : Jambon de dinde
Brocolis vinaigrette à
l'échalote
Paupiette de veau sauce
brune
Riz
Purée
Courgettes
Buchette vache chèvre
Suisse aromatisé
Fromage blanc sucré
Croc lait
Pomme
Fruit local
Chou fourré vanille
Raisin blanc
Mousse au chocolat au lait
lundi 29 septembre
mardi 30 septembre
jeudi 02 octobre
vendredi 03 octobre
Salade de tomate à la
ciboulette
Friand au fromage
Taboulé
Salade verte aux croûtons
Emincé de volaille au jus
Chili con carne
Jardinière de légumes
Macédoine mayonnaise
Concombre à la menthe
Salade de pâtes italienne
Macédoine mayonnaise
Cordon bleu
Filet de poulet rôti et
ketchup
Colin meunière et citron
Raviolis et fromage râpé
Poêlée de légumes
Rostis de pomme de terre
Epinards à la crème
Salade verte
Produit régional
Yaourt nature sucré
Suisse aromatisé
Tomme noire
Prunes
Gâteau chocolat
Produit Maison
mardi 09 septembre
Concombre vinaigrette
Jambon blanc*
Salami et cornichon*
s/porc : roulade de volaille
Filet de poulet sauce
normande
Dos de lieu sauce
estragon
Plat complet
Petits pois carottes
Riz
Camembert
Suisse nature sucré
Cantal
Yaourt nature sucré
Raisin blanc
Flan vanille
Abricots au sirop
Tarte aux pommes
Banane
jeudi 11 septembre
vendredi 12 septembre
lundi 06 octobre
mardi 07 octobre
jeudi 09 octobre
vendredi 10 octobre
Pastèque
Salade façon niçoise
Salade de tomate à la
ciboulette
Jus de pamplemousse
Pizza au fromage
Tomate vinaigrette
Chou rouge aux pommes
Tortellini à la viande
Filet de saumon sauce à
l'oseille
Sauté de dinde sauce
lombarde
Saucisse de Toulouse*
S/porc : saucisse de volaille
Poisson mariné huile
d'olive citron vert
Emincé de volaille sauce
crème
Lasagne
Printanière de légumes
Salade verte
Produit régional
Riz
Courgettes à l'ail
Lentilles
Poêlée méridionale
Riz
Salade verte
Produit régional
Fromage blanc sucré
Fripon
Carré de Ligueil
Yaourt aromatisé
Edam
Brie
Yaourt nature sucré
Carré fondu
Compote de pomme
Liégeois chocolat
Banane
Tarte aux fruits rouges
Pomme
Fruit local
Compote pomme banane
Beignet chocolat
Raisin
lundi 15 septembre
mardi 16 septembre
jeudi 18 septembre
vendredi 19 septembre
lundi 13 octobre
mardi 14 octobre
jeudi 16 octobre
vendredi 17 octobre
Melon
Pâté en croûte et
cornichon*
Œuf à la russe
Pâté de campagne et
cornichon*
Concombre vinaigrette
Salade vitaminée
lundi 08 septembre
Coleslaw
Chipolatas*
s/porc : saucisse de volaille
Salade de pommes de
terre aux cornichons
Salade de tomate
S/porc : Pâté de volaille
Aiguillette de poulet sauce Boulettes d'agneau sauce
suprême
aux pruneaux
Choucroute*
S/porc : choucroute à la
volaille
s/porc : Pâté de volaille
Sauté de bœuf sauce aux
épices
Produit régional
Filet de cabillaud sauce
aneth
Médaillon de filet de
poulet sauce paprika
Nouveau produit
Blanquette de veau
Hachis parmentier aux
carottes
Waterzoï de poisson
Haricots beurre
Semoule
Macaronis
Fondue de poireaux et
pomme de terre
Haricots beurre
Riz
Salade verte
Produit régional
Pâtes
Saint paulin
Suisse aromatisé
Yaourt nature sucré
Rondelé nature
Rondelé ail et fines herbes
Pont l'évêque
Saint nectaire
Fromage blanc aromatisé
Prunes
Pêche au sirop
Raisin noir
Gâteau basque
Crème dessert pralinée
Kiwi
Ile flottante
Ananas
A toi de déchiffrer les plats traditionnels de la cuisine Française :
K
Réponse: coq au vin
Réponse: cassoulet
Menus susceptibles de variations sous réserve des approvisionnements.