docOTHIS API Restauration vous souhaite une bonne rentrée.
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OTHIS API Restauration vous souhaite une bonne rentrée.
Légende des couleurs : Restaurant Scolaire de : OTHIS DU 05 AU 09 DU 1er AU 02 LUNDI DU 12 AU 16 MERCREDI JEUDI VENDREDI Pastèque Carottes râpées au jus d'orange Raviolis et fromage rapé API Restauration vous souhaite une bonne rentrée. Salade Café de Paris ( pomme de terre, tomate) Sauté de volaille sauce aux oignons Radis et beurre Hachis parmentier Salade verte Salade verte à la mimolette BIO Pavé de poisson mariné thym citron vert Suisse aromatisé Suisse nature sucré Gaufre liégeoise au chocolat Repas de la rentrée Melon Pastèque Cuisse de poulet mat : émincé de volaille Paupiette de saumon sauce citron Duo haricots verts et pommes de terre Tomme blanche Emmental Pêche BIO Macédoine de légumes mayonnaise Nuggets de poisson + ketchup Brocolis persillés Boulghour Mimolette Edam Carottes persillées Salade verte Riz et Julienne de légumes Frites et ketchup Fromage blanc nature sucré Fromage blanc aromatisé Samos Carréfrais Crème dessert chocolat Crème dessert vanille Yaourt aromatisé Yaourt nature sucré Camembert Carré de Ligueil Banane Eclair au chocolat Yaourt mixé aux fruits Salade verte mimosa Melon Salade Roméo Salade de pâtes italienne Betterave rouge vinaigrette Burger de bœuf sauce tomate Poisson meunière et citron Pizza poulet fromage Rôti de dinde sauce brune Saucisse de Francfort* S/porc : saucisse de volaille Salade verte Gratin de chou fleur Pomme de terre vapeur Lentilles Fromage blanc aromatisé Yaourt local de la ferme de VILTAIN + sucre Brie Buchette vache chèvre Fruit Pêche Nectarine SEPTEMBRE 2016 MARDI Petit louis tartine Délice emmental Epinards et pomme de terre béchamel Suisse aromatisé Suisse nature sucré Raisin BIO Fruit Printanière de légumes Beignet aux pommes DU 19 AU 23 Repas Italien Melon Tarte aux fromages Salade perle de pâtes Tomates BIO mozzarella vinaigrette au basilic Salade de lentilles à l'échalotte Sauté de porc* sauce à la mode de provence S/porc : sauté de volaille Boulettes d'agneau sauce au thym Crousty + ketchup Bolognaise Poisson gratiné au fromage Semoule Flageolets Rosti de pomme de terre Pâtes et fromage râpé Petit pois et carottes Suisse aromatisé Suisse nature sucré Chanteneige Fraidou Emmental Montcadi croute noire Coulommiers Bleu Compote de pomme Mousse au chocolat au lait Prune Yaourt nature sucré Yaourt aromatisé Gâteau au chocolat Recette du Chef Saucisse de Toulouse* s/porc : saucisse de volaille Haricots plats Chou fleur persillé Pommes noisettes et ketchup Blé aux petits légumes Riz Samos Chantaillou Liégeois vanille Liégeois chocolat Fromage blanc aromatisé Yaourt nature sucré Cantal jeune Mimolette Buchette vache chèvre Camembert Suisse nature sucré Suisse aromatisé Mirabelle Crème dessert caramel Donuts Raisin Médaillon de surimi Salade de cœur de palmier tomate et maïs Potage aux légumes Carotte BIO Chou-fleur sauce cocktail Carottes râpées vinaigrette Burger de bœuf sauce hongroise Aiguillette de volaille sauce champêtre Colin sauce citron Julienne de légumes Tortis Haricots beurres Suisse aromatisé Suisse nature sucré Gâteau au yaourt nature Recette du Chef Camembert Brie DU 03 AU 07 DU 26 AU 30 Salade piémontaise Aiguillettes de volaille sauce forestière Yaourt nature sucré Prune DU 10 AU 14 Salade colmar (chou-blanc dinde fromage) DU 17 AU 21 DU 24 AU 28 DU 31 au 02 NOV Concombre BIO vinaigrette Radis BIO et beurre Salade verte jurassienne (dés dinde, fromage) Emincé de volaille au curry Boulettes de boeuf sauce forestière Epinards et pommes de terre béchamel Pâté de campagne* et cornichon Merlu sauce aurore Tajine de volaille Purée de pomme de terre Yaourt local de la ferme de SIGI à la vanille Gouda Edam Crème dessert chocolat Gaufre liégeoise Fruit Salade verte aux croutons Céleri au curry et dés de poulet Potage crécy Paupiette de saumon Cordon bleu Printanière de légumes Purée de carottes Riz Fromage blanc nature sucré Yaourt aromatisé Délice emmental Pavé demi sel Liégeois chocolat Liégeois vanille Suisse aromatisé Suisse nature sucré Poire OCTOBRE 2016 Nectarine REPAS DE L AUTOMNE Salade d'automne (pdt, dinde, marron) Paupiette de veau sauce crème Blanquette de veau Pomme Steak haché sauce tomatée Duo de haricots verts et flageolets Montcadi croute noire Saint-Paulin Carré de ligueil Coulommiers Gâteau basque Riz au lait Carottes râpées au jus d'orange Paupiette de veau sauce curry Lasagne Salade verte Betterave rouge Potage de légumes Endives à la mimolette Sauté de bœuf façon bourguignon Jambon blanc* s/porc : jambon de dinde Pizza au fromage Œuf dur mayonnaise Pâtes Haricots blancs tomatés Salade verte Purée de pomme de terre Pommes noisette Croc lait et Kiri Yaourt nature sucré BIO Yaourt aromatisé BIO Tomme noire Emmental Saint Nectaire Bleu Orange Cocktail de fruits exotique Suisse aromatisé Suisse nature sucré Gâteau à l'ananas Recette du Chef Terrine de légumes sauce fromage blanc ciboulette Beignet de calamar + ketchup Flan chocolat Flan nappé caramel Salade de pomme de terre au thon Boulettes de bœuf sauce curry Friand au fromage Salade colmar (chou blanc, dinde, fromage) Sauté de porc* charcutier S/porc : sauté de volaille Poisson meunière Hachis parmentier Hoki sauce lombarde (crème, tomate, poivron) Semoule Ratatouille et pomme de terre Gratin de Chou fleur BIO Salade verte Riz Fromage blanc aromatisé Coulommiers Saint Paulin Six de Savoie Petit moulé nature Yaourt nature sucré Pomme Fruit Mousse au chocolat au lait Flan vanille Donuts Salade coleslaw Salade de cœur de blé Boulettes de bœuf sauce estragon Saucisse fumé* S/porc : saucisse de volaille Salade de carottes au maïs Aiguillettes de volaille aux agrumes Semoule Purée de légumes BIO Farfalles Carré fondu Suisse nature sucré Tomme blanche Crème dessert chocolat Madeleine Salade de fruits éxotiques Poire Pâté de campagne* et cornichons API RESTAURATION VOUS SOUHAITE UNE BONNE RENTREE !! Nos plats sont susceptibles de contenir des substances ou dérivés pouvant entraîner des allergies ou intolérances Sous réserve des approvisionnements producteurs/fournisseurs*
