communiqué de presse

COMMUNIQUÉ DE PRESSE
GIARDINO MOUNTAIN, CHAMPF
CHAMPFÈ
HAMPFÈR/SAINTR/SAINT-MORITZ:
UNE NOUVELLE DESTINATION DE CHOIX EN ENGADINE,
ENGADINE, EN ÉTÉ COMME EN HIVER
Champfèr/Saint-Moritz (ENGADINE): à l’issue d’un remaniement complet,
complet, l’ancienne Chesa Guardalej a rouvert
ses portes le 9 décembre 2011 sous le nom de GIARDINO MOUNTAIN,
MOUNTAIN, nouveau refuge alpin alliant détente
luxueuse et chic décontracté. L’établissement abrite 78 chambres et suites spacieuses,
spacieuses, une gastronomie de haut
niveau ainsi que le DIPIÙ SPA BY GIARDINO proposant une gamme
gamme complète de soins bienbien-être et beauté.
En souvenir des plus de cent ans d’histoire de l’ancien complexe hôtelier Chesa Guardalej, l’équipe d’architectes
réunissant Francesca Alder de bofor design à Thoune, Gaby Bachhuber Geissinger du cabinet éponyme à Munich
et Roland Hinzer de Hinzer Architektur à Champfèr est parvenue, sous l’égide de Philippe et Daniela Frutiger, CEO
du GIARDINO HOTELGROUP, à tracer un lien subtil entre l’architecture engadinoise d’origine et la culture
d’habitat alpin moderne.
UN INTÉRIEUR AUX COULEURS D’ENGANDINE
L’intérieur de l’ensemble du complexe hôtelier a été minutieusement rénové et en partie transformé. Les espaces
publics – réception, lobby/bar/lounge, restaurants, SPA avec coiffeur, espaces wellness et fitness, boutique de
sport – ainsi que les chambres et les suites ont tous été remodelés dans un esprit contemporain. L’espace
enfants a été agrandi et on a créé un nouveau coin réservé aux adolescents.
CONFORT SOPHISTIQUÉ DANS LES CHAMBRES ET LES SUITES
Les 78 chambres et suites confortables et spacieuses disposent pour la plupart d’un balcon ou d’une terrasse.
Ancienneté de la construction oblige, elles présentent également des formes individuelles. Equipées de beaucoup
de bois, de matériaux régionaux de qualité, d’élégants meubles design et d’éléments déco dans des tons de terre
chaleureux, elles reflètent la modernité de la clientèle et son approche contemporaine du luxe et de la détente.
UNE CUISINE ALLIANT VARIÉTÉ ET EXCELLENCE
L’hôtel propose trois restaurants pour régaler les papilles délicates, qui ne seront pas déçues.
Au RISTORANTE GUARDALEJ, le chef Markus Rose séduit ses hôtes en soirée par des créations inspirées de la
cuisine méditerranéenne moderne. C’est également lui qui dirige le STÜVA, brasserie engadinoise traditionnelle
qui propose midi et soir des spécialités grisonnes. Pour apaiser les petites faims, on peut en outre s’installer près
de la cheminée au bar lounge du foyer ou, par beau temps, aller s’asseoir sur la terrasse équipée des prestigieux
meubles DEDON.
Mais le nec plus ultra sur le plan culinaire, c’est indéniablement le RISTORANTE ECCO ON SNOW, adresse
exclusive pour la soirée. Son chef, Rolf Fliegauf, qui a déjà décroché deux étoiles Michelin dans la maison mère,
le RISTORANTE ECCO à Ascona, régale magistralement à Champfèr durant les mois d’hiver.
DÉTENTE DU CORPS ET DE L’ESPRIT AU DIPIÙ SPA BY GIARDINO
La réalisation du vaste SPA revient à Daniela Frutiger. Responsable du design d’intérieur, du positionnement et de
l’univers SPA du groupe, elle a par ailleurs développé la gamme de cosmétiques naturels DIPIÙ COSMETICS ainsi
que des rituels classiques et inédits, proposés notamment au GIARDINO MOUNTAIN. Une offre complétée par les
soins Aveda issus de la tradition ayurvédique.
Outre les sept salles de soins, dont une somptueuse «suite couple», le SPA dispose de divers saunas et zones de
repos, d’une piscine intérieure, d’un bain bouillonnant doté de jets de massage, d’un salon de coiffure Aveda et
d’un lounge SPA. Les sportifs ont à leur disposition une salle de fitness équipée des appareils Technogym les plus
récents, un coach personnel s’ils le souhaitent et un Power Plate. Gage de vitalité, de bien-être et d’une forme
optimisée, BODYSTYLE est un nouveau concept révolutionnaire composé de cinq modules: analyse corporelle et
conseil, séances d’ultrasons, conseils diététiques, entraînement par vibrations ainsi que des exercices de fitness
et de relaxation.
BOUTIQUE DE SPORT, NAVETTE ET PARTENARIAT AVEC UNE ÉCOLE DE SKI
La boutique IVO’S SPORTSHOP de l’hôtel propose à sa clientèle vêtements, accessoires et appareils de sport. On
peut également y louer l’équipement nécessaire pour diverses activités sportives. En hiver, les skieurs bénéficient
en outre d’un service de bout en bout. Une navette assure des liaisons régulières avec les stations de ski. L’hôtel
entretient par ailleurs une étroite collaboration avec l’école de ski Suvretta.
Close to heaven: une autre particularité est la GIARDINO MOUNTAIN LOUNGE. Elle est située sur la terrasse
exclusive du Chalet mondain El Paradiso, normalement réservé aux membres, à 2'128 mètres d'altitude.
Profitant d’une vue panoramique e dans une architecture moderne et spectaculaire, vous pourrez apprécier une
cuisine moderne qui combine les traditions de l'Engadine, avec des influences de la cuisine italienne, française et
du monde entier.
DES ESPACES POUR LES ENFANTS ET LES ADOS
Les enfants sont tous les jours les bienvenus au KIDS CLUB, un espace captivant disposant de son propre
restaurant. Les ados peuvent se retrouver librement à la FREESTYLE ACADEMY qui réunit des jeux vidéo, des
flippers et un bar servant des boissons sans alcool.
CONTACT:
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ADRESSE:
Via Maistra 3 | CH-7512 Champfèr/Saint-Moritz | www.giardino-mountain.ch
INFORMATIONS:
Tél. +41 (0)81 836 63 00 | [email protected]
RÉSERVATIONS:
Tél. +41 (0)800 333 315 | [email protected]
SALES & MARKETING:
Tél. +41 (0)91 785 79 44 | [email protected]
PRESSE:
EBPR | Tél. +41 (0)44 482 61 53 | [email protected]