giardino weekly - Giardino Ascona

GIARDINO WEEKLY
DIMANCHE, 30 septembre 2012 18.00 heures
GIARDINO WEEKLY
IN VINO VERITAS
TOUR ŒNOLOGIQUE VIRTUELLE A TRAVERS
DU TESSIN ET L’ITALIE AVEC RESTAURANT
MANAGER & SOMMELIER MAURO
PACCHIOLI
Le dimanche soir est sous le signe du vin. Mauro
Pacchioli vous présente les vins les plus
renommés du Tessin et l’Italie des meilleurs
producteurs.
Rendez-vous pour cet événement unique et très
intéressant est l’enoteca du Giardino à 18.00 heures.
Cette dégustation est offerte par la maison
LUNDI, 24 septembre 2012
MARDI, 25 septembre 2012 13.30 – 17.00 heures
TEE TIME AVEC EDY
LIEU DE RENDEZ-VOUS: GOLF CLUB
PATRIZIALE, DÉPART 1 DURÉE CA 4
HEURES
Depuis le 11 mai le nouveau chef de 29 ans
originaire de New Delhi délice notre clients avec
une cuisine du genre ‘crossover’ au Giardino
Lounge & Ristorante. Avant de se déplacer
Jagpreet Aingh Alang était chef au Shangri-La
China World à Péquin. Déjà à cette époque il
était capable d’enthousiasmer ses hôtes avec sa
façon de cuisiner douce et pleine de fantaisie.
Pour réserver votre table et avoir plus
d’informations le team de la réception est a votre
disposition!
Barman et chef de bar de la première heure à
l’hôtel GiardinoEdy Castelletti sera votre
accompagnateur-challenger pour une bonne
partie de golf sur le parcours Patriziale Ascona,
et que le meilleur gagne! Vers 19.15 heures,
rendez-vous au bar de l’hôtel pour l‘ apéritif
spécial golfeurs.
Prix : CHF 130.- par personne, y compris le droit de jeu.
Nombre minimun des partecipants: trois. Inscriptions
jusqu’à 18.00 heures le dimanche, à la réception.
ASCONA, LA VILLE LA PLUS
CURIEUSE DU MONDE
TOUR AVEC CLAUDIO CASER.
Découvrez Ascona en se promenant sur la célèbre
piazza et à travers les pittoresques petites ruelles.
Claudio Caser sera votre guide et vous racontera
des drôles d’anecdotes mêlées avec un peu
d’histoire et tous autres choses, on devrait savoir
de notre beau village.
Inscriptions à la réception entre lundi, 18.00 heures.
Nous nous réunissons à 13.30 heures à la réception
pour marcher à Ascona.
» La joie prolonge la vie.«
Ben Sira
GIARDINO WEEKLY
GIARDINO WEEKLY
MERCREDI, 26 septembre 2012, 10.30 heures
PROMENADE EN VÉLO
AVEC WOLFRAM MERKERT
Avec Wolfram Merkert, le manager de la résidence,
vous allez vous promener en vélo jusqu’au nouveau
Boutique Hotel Giardino Lago à Minusio. Durant
l’apéro avec chef de cuisine Joel Schmutz dans la
cuisine du Ristorante Lago, vous allez apprendre
plus du seul four en Suisse qui cuit viande à 800°C.
Ensuite, vous savourez le déjeuner au Ristorante
Lago et retourner en vélo à l’hôtel Giardino Ascona.
Profitez du paysage magnifique et laissez-vous
ensorceler de l’ambiance unique du Giardino Lago.
Lieu de rendez-vous:à la réception à 10.30 heures
Coûts par personne : CHF 45.- inclusif déjeuner
Date limite d’inscription: Mardi, 18 heures.
JEUDI, 27 septembre 2012, 18.00 heures
VENDREDI, 28 septembre 2012 18.00 heures
APÉRO AU RISTORANTE ECCO
MEINRAD CASIMIR PERLER
INVITÉ À L‘HÔTEL GIARDINO
AVEC LE CHEF ROLF FLIEGAUF (2 ÉTOILES
AU MICHELIN)
Le chef cuisinier Rolf Fliegauf vous accueillera
dans les coulisses du Ristorante ECCO.
Plusieurs fois distingué (2 étoiles Michelin), ce
restaurant fait la part belle aux spécialités
méditerranéennes, aux produits régionaux et aux
arômes savoureux, tout en privilégiant une
cuisine légère, raffinée et savoureuse. Pendant
un apéritif d’accueil dédié à la convivialité, Rolf
Fliegauf profitera de l’occasion pour dispenser
quelques précieux conseils en matière d’art
culinaire.
Lieu de rendez-vous: réception, à 18.00 heures
Durée: env. 45 min. Inscriptions jusqu’à jeudi 17.00
heures à la réception.
Selon la devise de Goethe qui disait « la vie
est trop courte pour boire de mauvais vins »,
nous vous présentons dans notre cave à vin le
meilleur des viticulteurs tessinois et de leurs
cépages. Pendant qu’Alexander Hausherr et
son équipe vous régale avec un menu
approprié, Meinrad Perler vous raconte de
façon distrayante son travail quotidien, en toute
convivialité autour d’une table ronde. Venez ce
soir-là jeter un coup d’œil derrière la porte des
caves à vin et dans l’univers de leurs tonneaux
– apprenez à ce titre nombre de secrets en
matière de vin et venez partager de près la
passion du viticulteur..
Inscriptions à la réception jusqu’à jeudi 18.00 heures.
SAMEDI, 29 septembre 2012 , 9.30 – 13 .00 heures
LE MARCHÉ À BELLINZONA
SHOPPING TOUR DANS LE PATRIMOINE
CULTUREL DE L'HUMANITÉ
Bellinzona, aussi nommé ‘La Turrita’ à cause
des nombreuses tourelles dans la vielle ville
est la capital politique du Tessin.
Les trois châteaux autour de la ville font partie
de l’UNESCO, patrimoine culturel mondial.
La navette du Giardino vous conduira pour une
visite du marché hebdomadaire.
Le marché est très connu pour ces produits
locaux et pour son caractère typiquement
tessinois.
L’éxcurion n’est pas accompagnée. Rendez-vous à la
réception à 9.30, retour prévu vers 13.30 heures.
Inscription jusqu‘à vendredi 18.00 heures à la réception.