specialità autunnali

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specialità autunnali
ANTIPASTI / VORSPEISEN / STARTERS
Bruschetta ‘Romana’ con aglio, pomodoro e origano
7.50
Bruschetta ‘Romana’ mit Knoblauch, Tomaten und Oregano
Bruschetta ‘Romana’ with garlic, tomatoes and oregano
Olive miste del mediterraneo marinate
9.50
Gemischte marinierte Oliven vom Mittelmeer
Mixed Mediterranean marinated
mari
olives
Bouquet d’insalata con bocconcini di bufala e pomodorini
14.50
Salat-Bouquet mit Büffel--Mozzarella und Kirschtomaten
Salad basket with buffalo mozzarella and cherry tomatoes
Formentino con pancetta croccante e semi di zucca tostati
15.50
Nüssli-Salat mit knusprigem Speck und gerösteten Kürbiskernen
Lamb’s lettuce with
ith crispy bacon and roasted pumpkin seeds
Carpaccio di polipo al limone e prezzemolo
21.50
Carpaccio vom Oktopus an Zitrone und Petersilie
Carpaccio of octopus with lemon and parsley
Antipasto misto ‘Pavarotti
Pavarotti’ (a partire da 2 persone)
p.p.
19.50
Vorspeisenplatte ‘Pavarotti
Pavarotti’ (ab 2 Personen)
Mixed starters ‘Pavarotti’’ (min. 2 persons)
Minestrone alla Genovese
12.50
Minestrone nach Genovese Art
Minestrone Genovese style
Alle Preise in CHF und inkl. 8% MwSt.
PRIMI PIATTI / PASTA & RISOTTO / PASTA DISH & RISOTTO
Spaghetti al pomodoro con bufala e basilico
19.50
Spaghetti mit Tomaten,, Büffel-Mozzarella
Büffel
und Basilikum
Spaghetti with tomato, buffalo mozzarella and basil
Penne ‘Carbonara’ con o senza*
senza tartufo nero
*24.00 32.50
Penne ‘Carbonara‘ mit oder ohne*
ohne schwarzem Trüffel
Penne ‘Carbonara’ with or without* black truffel
Ravioli ricotta e spinaci al burro, pinoli e scaglie di Parmigiano
25.50
Ravioli ‚Ricotta
cotta und Spinat‘
Spinat an Butter, Pinienkernen und Parmesan
Ravioli ricotta and spinach with butter, pine nuts and parmesan
Maccheroncini con salsiccia,
siccia, pomodoro e pecorino
pecorin
26.50
Maccheroncini mit italienische
talienischer Wurst, Tomaten und Schafskäse
käse
Maccheroncini with Italian
talian sausage, tomato and pecorino cheese
Gnocchi di patate con
on gorgonzola, noci e pere
24.50
Kartoffel-Gnocchi
nocchi mit Gorgonzola, Baumnüssen
Baumnüsse und Birnen
Potato dumplings with gorgonzola, wall nuts and pears
Risotto al ‘radicchio
cchio Trevisano’
Trevisano e ricotta saporita
19.50
Risotto mit «Radicchio Trevisano» und
u würzigem Ricotta-Käse
Käse
Risotto with red chicorée and tasty ricotta cheese
Risotto con gamberoni,, zucchetti e zafferano
Risotto mit Riesencrevetten,
revetten, Zucchetti und Safran
Risotto with king prawns, zucchini and saffron
Alle Preise in CHF und inkl. 8% MwSt.
31.50
PIATTO FORTE / HAUPTGERICHTE / MAIN COURSES
Parmigiana di melanzane alle olive nere e pesto di menta
25.50
Auberginen ‚Parmigiana‘ mit schwarzen Oliven und Minz-Pesto
Pesto
«Parmigiana» of eggplants with black olives and mint pesto
Scaloppine di vitello al limone e zafferano, tagliolini e spinaci
39.50
Kalbsschnitzel an Zitronen-Safran
Zitronen
mit Butternudeln und Spinat
Veal escalopes on lemon and saffron
saff
with noodles and spinach
Filetto di manzo al balsamico con patate al rosmarino e verdure
49.50
Rindsfilet an Balsamicojus mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse
Filet of beef on balsamic juice with rosemary potatoes and vegetables
Brasato di manzo al nebbiolo, polenta e verza saltate
32.50
Rindsschmorbraten
braten mit Nebbiolo, Polenta und sautiertem Wirsing
Stewed beef with Nebbiolo
ebbiolo wine, polenta and sautéed savoy cabbage
Bistecca di tonno alla griglia, caponata e patate
42.50
Thunfischsteak vom Grill, sizilianisches Gemüse und Kartoffeln
Grilled tuna steak, Sicily vegetables and potatoes
Salmone al prosecco, verdure e riso venere
33.50
Lachsfilet an Prosecco, Gemüse und schwarzem Reis
Filet of salmon on Prosecco,
Prosecco vegetables and black rice
Gamberoni ‘aglio & rosmarino
arino’, lenticchie e verdure
Riesencrevetten ‚Knoblauch
Knoblauch & Rosmarin‘
Rosmarin mit Linsen und Gemüse
King prawns ‘garlic
garlic & rosemary’,
rosemary lentils and vegetables
Alle Preise in CHF und inkl. 8% MwSt.
39.50
PIZZA
Pizza Margherita
16.50
…mit Tomatensugo
omatensugo und Mozzarella ‘Fior di latte’
…with tomato sauce and mozzarella ‘fior di latte’
Pizza Prosciutto e funghi
19.50
…mit Schinken und Champignons
Champignon
…with ham and mushrooms
Pizza Ortolana
18.50
…mit verschiedenem Gemüse
…with various vegetables
Pizza con salsiccia,, cipolla rossa, gorgonzola
22.50
…mit italienischer Wurst,, roten Zwiebeln
Z
und Gorgonzola
…with Italian sausage,, red onions, gorgonzola
Pizza con carciofi, gamberi,
gamberi olive
25.50
…mit Artischocken,
ken, Riesencrevetten
Riesenc
und Oliven
…with artichokes, king prawns, olives
Pizza Amore con Bufala, prosciutto crudo ‘riserva’, rucola
…mit Buffelmozzarella,, Rohschinken ‘Riserva’ und Rucola
…with buffalo mozzarella, raw ham ‘riserva’, rocket
Glutee free
Vegetarian
Dairy free
Alle Preise in CHF und inkl. 8% MwSt.
26.50
DOLCI / DESSERTS / SWEETS
Tiramisù all’arancia e spezie invernali
12.50
Lebkuchen-Orangen-Tiramisù
Tiramisù
Gingerbread-orange ’Tiramisù
iramisù‘
Semifreddo alle mandorlee caramellate, mandarini marinati
14.50
Karamellisiertes Mandeln-Halbgefrorenes
Mandeln
mit Gewürz-Mandarinen
andarinen
Caramelised
ised almonds parfait, spicy mandarins
Tortino caldo al cioccolato, salsa al cioccolato bianco, pistacchi
15.50
Warme Schokotörtchen mit weisser Schokoladen-Pistaziensauce
Pistaziensauce
Warm chocolate
hocolate cake, white chocolate-pistachio
chocolate
sauce
Insalatina di finocchi dolci con filetti d’agrumi
11.50
Süsser Fenchelsalat mit Zitrusfrüchtefilets
Sweet fennel salad with citrus fruit filets
GELATI / EIS / ICE-CREAM
Caffè - Mokka - coffee
Cioccolato Grand Crû - Schokolade - chocolate
Vaniglia - Vanille - vanilla
Jogurt - Joghurt - yoghurt
4.50
SORBETTI / WASSEREIS / SHERBETS
Ananas - Ananas - pineapple
Fragola - Erdbeere - strawberry
Limone - Zitrone - lemon
Mango - mango - mango
4.50
Panna montata / Schlagrahm / whipped cream
2.50
Alle Preise in CHF und inkl. 8% MwSt.