Unbeschwert genießen

Unbeschwert genießen
Liebe Gäste,
bestimmte Lebensmittel können bei empfindlichen Personen bereits in geringsten Mengen allergische Reaktionen auslösen.
Um Ihnen bei der Auswahl Ihrer Speise zu helfen, listet diese Karte alle Allergene übersichtlich auf, damit Sie sich sicher sein können, dass in
Ihrer Speise keine Substanzen enthalten sind, die Ihnen schaden könnten und Sie sich somit ganz auf den Genuss konzentrieren können.
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!
Frisches Vorweg
Frische Küche
Medaillons von der
Oldenburger Pute
Alle Steak-Menüs enthalten einen frischen Block House Salat vorweg.
Block House Salat
French Dressing 6
saisonale Blattsalate, Tomaten, Paprika,
Gurken, Zwiebeln, Champignons
und Radieschen
pikant, mit einem Hauch Knoblauch
Unsere Steak-Menüs enthalten einen frischen Salat vorweg,
Baked Potato mit Sour Cream und Block House Brot.
Italian Dressing6
Wählen Sie dazu:
American Dressing
lieblich, cremig, mit Estragon verfeinert
Hamburger Dressing6
Glutenfrei: alle Gerichte ohne Brot
Laktosefrei: alle Gerichte ohne Sour Cream,
Steak- und Kräuterbutter
cremig-leicht, lieblich
Caesar Salad
Carpaccio
Römer-, Eisberg-, Rucolasalat und Babyspinat mit Knoblauchcroûtons, angemacht
mit French Dressing und Grana Padano1
hauchdünne Scheiben vom Rind mit
Pesto6, Rucola und Grana Padano
aus der Nordsee1, mit Radieschen,
Dill, Zwiebeln, Gurken und Olivenöl
Französische Zwiebelsuppe
klassisch mit Weißwein gekocht
und Käse1 überbacken
Gulaschsuppe
Karotten-Ingwer-Suppe
ungarisch-scharf mit frischer Paprika
und viel Rindfleisch
aromatisch, mit frischem Ingwer,
verfeinert mit Sahne
Rib-Eye Mastercut, 12 oz.
Kartoffel-Gratin1
Pommes frites
Rosa Pfeffer Sauce8
scharf, mit rosa Pfefferknospen
Garden Potato
Die drei Klassiker
unsere beliebte Kartoffel mit Sour Cream,
dazu frisches Saisongemüse und Bruschetta
unser großer Salat mit frisch gebratenen
Saisonpilzen, Baked Potato, Block House Brot
Spinat-Gratinée
Feine Linguini
Blattspinat „Brasserie“ mit herzhaftem
Edamer überbacken, Kartoffel-Gratin
und Bruschetta
zart gereifte Hochrippe, 350 g, der Stolz unserer Fleischer,
vom Lavastein-Grill, mit frisch geriebenem Meerrettich
• Tomatenwürfeln, Zwiebeln und
Basilikumpesto
F ilet Mignon
180 g aus dem zartesten Teilstück vom jungen Rind, gewürzt mit
dem beliebten Block House Steak Pfeffer
American Bistro
American Tenderloin
das beste Stück des Filets, 250 g, hoch und dick geschnitten,
außen kross und innen zartrosa, mit Kräuterbutter
Blattspinat „Brasserie“
T-Bone Steak, 1.1 lb
feinwürzig, mit Zwiebeln
zartes Filet und saftiges Roastbeef am T-Knochen, 500 g mit
knusprigem Fettrand und unserer Kräuterbutter
Auch zum Teilen für zwei
Knackiges Pfannengemüse
frisch zubereitet mit
• Saisonpilzen in Kräuter-Rahmsauce oder
frisch gebratene Paprika, Kaiserschoten,
Champignons und rote Zwiebeln
Barbecue Steak Teller
Classic Block Burger
vier kleine Rindermedaillons mit
Coleslaw Garnitur, dazu Baked Potato
mit Sour Cream
200 g reines Block House Beef,
dazu Baked Potato mit Sour Cream
und Coleslaw Garnitur
Huftsteak
N.Y. Cheeseburger
180 g, aus dem Herzstück der Rinderhüfte,
mit Coleslaw Garnitur, dazu Baked Potato
mit Sour Cream
unser Block Burger, 200 g, mit würzigen
Tomatenwürfeln und Käse überbacken,
dazu Pommes frites und Coleslaw Garnitur
Coleslaw „American Style“
04/16
Baked Potato mit Sour Cream
aus der Lachsfamilie, gebraten,
mit Butter-Fenchel-Limettensauce,
Kartoffel-Gratin, Blattspinat
Grüne Küche
aus dem Zwischenrippenstück, 250 g, gut marmoriert
mit kleinem Fettauge, saftig und zart
Frisches Saisongemüse
Filet vom Saibling
180 g Huftsteak, saftig gegrillt, mit frischem
Saisongemüse und Kräuterbutter
Hereford Rib-Eye
mit Knoblauch, frisch aus dem Ofen
zarte Rinderfiletmedaillons
mit frisch gebratenen Pilzen auf
Champignons und Austernseitlingen
in Kräuter-Sahne-Sauce
Steak & Gemüse
Mr. Rumpsteak
Zum Dazubestellen
Block House Brot
Filetmedaillons und Pilze
vom ausgewählten jungen Block House Rind mit kleinem
Fettrand für die Saftigkeit, 250 g, kernig und zart
Suppen
Rinderbrühe mit Fleisch und Gemüse,
kräftig im Geschmack
Fitness-Pfanne
180 g, rosa gegrillt, mit Kartoffel-Gratin,
feinwürzigem Blattspinat und Kräuterbutter
Mrs. Rumpsteak
frische Tomatenwürfel mit Pesto
aus Basilikum, Olivenöl und
Zwiebeln auf unserem Röstbrot
Bull Soup
bunte, knackige Salate mit zarten
Putenmedaillons und gebratenen Pilzen,
angemacht mit American Dressing
Zarter Lammrücken
ein erstklassiger Zuschnitt unserer eigenen Fleischerei, 180 g,
aus dem jungen, herzhaften Rinderrücken
Bruschetta
Büsumer Krabben
saftig gegrillt, mit Kräuterbutter,
dazu Baked Potato mit Sour Cream
unser knackiges Gemüse aus der
Pfanne mit saftigen Rindfleischstreifen
und rosa Pfeffer Sauce
würzig, mit Kräutern und Oliven
American Salad
hausgemachter, frischer Weißkohlsalat
mit Karotten- und Gurkenraspeln
Kräuterbutter
Beef-Chili-Dip, scharf
Frische Pilze à la Crème
Barbecue-Steak-Sauce
Sour Cream
Glutenhaltiges Getreide
Eier
Erdnüsse
Milch
Sellerie
Sesam
Lupine
namentlich Weizen
(wie Dinkel und KhorasanWeizen), Roggen, Gerste,
Hafer und Erzeugnisse daraus
und Erzeugnisse daraus
und Erzeugnisse daraus
und Erzeugnisse daraus
und Erzeugnisse daraus
und Erzeugnisse daraus
und Erzeugnisse daraus
Krebstiere
Fische
Soja
Schalenfrüchte
Senf
und Erzeugnisse daraus
und Erzeugnisse daraus
namentlich Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pekannüsse, Paranüsse,
Pistazien, Macadamianüsse
und Erzeugnisse daraus
und Erzeugnisse daraus
Schwefeldioxid
und Sulfite
Weichtiere
und Erzeugnisse daraus
Spuren der genannten Allergene können in allen Gerichten nicht ausgeschlossen werden.
mit mehr als 10mg/kg
bzw. 10mg/l
und Erzeugnisse daraus