Produktdatenblatt

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Produktspezifikation
Artikelbezeichnung:
Artikelnummer:
EAN Nr. (Sekundär
Zolltarif
4 Asian Delights Selection
7251
4004074072518
VP):
Nr.:
Duck Spring Roll:
Shrimp Sesam Wan-Tan:
Chicken Money Bag:
Vegetable Thai Samosa:
Verkehrsbezeichnung:
1602 3980
1605 2091
1902 2030
1905 9090
Vier Teiglinge gefüllt mit Hühnchen oder Entenfleisch,
Meeresfrüchten oder Gemüse, verfeinert mit asiatischen Gewürzen,
vorgegart, tiefgefroren, backofengeeignet.
Duck Spring Roll:
Gefülltes Teigröllchen mit Entenfleisch, Zwiebeln und
Frühlingszwiebeln in asiatischer Hoisin-Sauce, vorgegart,
tiefgefroren, backofengeeignet.
Gefüllte Sesam-Teigtasche mit Garnelenstücken und Tintenfisch,
Chicken Money Bag:
Teigsäckchen gefüllt mit Hähnchenfleisch, Weißkohl und Garnelen,
Dreieckiges Samosa-Teigtäschchen gefüllt mit Glasnudeln und
asiatischen Gemüsen, abgerundet mit frischem Lemongras,
Produktbeschreibung:
Duck Spring Roll:
Teigröllchen gefüllt mit Entenfleisch, Zwiebeln und
Frühlingszwiebeln in asiatischer Hoisin-Sauce.
Frische Garnelen, werden geschält, aromatisch gewürzt, mit
Tintenfisch, in dünnem Knusperteig rechteckig zu einem Kissen
gewickelt. Auf der Oberseite sind reichlich Sesamkörner und auf der
Rückseite ist ein Korianderblatt eingelegt, vorfrittiert, gefrostet
und einzeln entnehmbar verpackt.
Chicken Money Bag:
Dünner Knusperteig, raffiniert zu einem zu einem dekorativen
Säckchen mit Band gebunden, gefüllt mit Hähnchenfleisch,
Weißkohlstreifen und kräftig grünem Schnittlauch, vorfrittiert,
gefrostet und einzeln entnehmbar verpackt.
Glasnudeln und asiatisches Gemüse, verfeinert mit frischem
Lemongras in einem dreieckigen Samosa-Teigtäschchen, vorgegart.
Hergestellt in Thailand exklusiv für SALOMON FoodWorld GmbH.
PS 7251.4 4 Asian Delights Selection.doc
®
Version_4: 25.09.2006
SALOMON FoodWorld GmbH Nordring 13 63762 Großostheim-Ringheim
Tel: +49.06026.5060 [email protected] www.salomon-foodworld.com
Dieses Dokument wurde elektronisch erstellt und ist ohne Unterschrift gültig.
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EG
Zulassungsnummer:
TH
TH
Zutaten:
125 DLD INSP´D*P´S´D
1193 DLD INSP´D*P´S´D
Duck Spring Roll:
Weizenteig (Weizenmehl, Trinkwasser, Palmöl, modifizierte
Tapiokastärke, Verdickungsmittel: E412, Zucker, Emulgator:
Sojalecithin), 20% Entenfleisch, 16% Zwiebeln, 16%
Frühlingszwiebeln, 10% asiatische Würzsauce [Sojasauce (enthält
Soja, Weizenmehl), modifizierteTapiokastärke, Reiswein, Essig aus
Essigsäure, Knoblauch, Palmöl, Sesamöl, Pfeffer, Gewürze,
Sojazubereitung (enthält: Soja, Weizenmehl, Konservierungsstoff:
E211)], Trinkwasser, Tapiokamehl, Würzsauce (enthält: Soja,
Weizenmehl), Sojasauce (enthält: Soja, Weizenmehl), Knoblauch,
Palmöl, Sesamöl.
42% Garnelen, Weizenteig (Weizenmehl, Trinkwasser, Palmöl,
modifizierte Tapiokastärke, Verdickungsmittel: E412, Zucker,
Emulgator: Sojalecithin), 15% Sesamsaat, 6% Tintenfisch, Zucker,
Tapiokamehl, Salz, Palmöl, Sesamöl, Pfeffer.
Chicken Money Bag:
Sojalecithin), 22% Hähnchenfleisch, 20% Weißkohl, chinesischer
Schnittlauch, 5% Garnelen, Palmöl, Sesamöl, Zucker, Austernsauce
(enthält: Austern, Sojasauce, Weizenmehl, modifizierte
Tapiokastärke), Knoblauch, Tapiokamehl, Salz, Pfeffer.
Sojalecithin),14% Glasnudeln (Mungobohnenstärke, Tapiokastärke,
Wasser), 11% Weißkohl, 8% Wasserkastanien, 7% weiße
chinesische Möhren, 7% Möhren, 6% Chinapilze, Sojasauce
(enthält: Soja, Weizenmehl), 2% Lemongras, Austernsauce (enthält:
Austern, Sojasauce, Weizenmehl, modifizierte Tapiokastärke),
Würzsauce (enthält: Soja, Weizenmehl), Tapiokamehl, Zucker,
Ingwer, Reiswein, Pfeffer.
Zubereitungsempfehlung:
Produkte unaufgetaut zubereiten.
In der Friteuse: 180°C ca. 3:30 Min.
Im vorgeheizten Backofen: 200°C ca. 13-15 Min.
Achtung! Füllung kann sehr heiß sein.
Die Zubereitungszeit kann je nach Geräteleistung variieren.
Nettogewicht Primär
Duck Spring Roll:
Chicken Money Bag:
VP:
Nettogewicht Sekundär
VP:
84 x 20 g = 1680 g
84 x 20 g = 1680 g
84 x 20 g = 1680 g
84 x 20 g = 1680 g
1,680 kg x 4 = 6,72 kg
®
Version_4: 25.09.2006
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Stückzahl/Faltschachtel:
Duck Spring Roll:
Chicken Money Bag:
84
84
84
84
Verpackung:
Sprachen auf Verpackung:
D, GB, F, NL, I, E, P, DK, S, FIN, N, GR, TR
Art
Primärverpackung für
Duck Spring Roll und
Shrimp Sesam WanTan
Primärverpackung für
Chik´n Money Bag
und Vegetable Thai
Samosa
Sekundärverpackung
Abmaße
L x B x H [mm]
Gewicht [g]
285 x 210 x 70
200
285 x 210 x 80
206
425 x 300 x 175
376
Material
Weiße, neutrale Faltschachtel
mit Produktbezeichnung
Weiße, neutrale Faltschachtel
mit Produktbezeichnung
Neutraler, brauner Karton
Palettierung:
Palettentyp
(Abmaße, Gewicht)
Karton /
Palette
Karton /
Lage
Bruttogewicht [kg]
(inkl. Palette)
Abmaße
(inkl. Palette)
L x B x H [mm]
Europalette,
80 x 120 cm, 20 kg
54
6
ca. 447
800 x 1200 x 1725
Lagerbedingungen:
Mindesthaltbarkeit:
Restlaufzeit bei Anlieferung:
Transport und Lagerung bei -18°C.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
18 Monate ab Herstellungsdatum
4 Monate
Allergeninformation:
4 Asian Delights Selection gesamt:
Allergen
Glutenhaltiges Getreide u.
- erzeugnisse
Krebstiere u. - erzeugnisse
Eier u. - erzeugnisse
Fisch u. - erzeugnisse
Erdnüsse u. - erzeugnisse
Soja u. - erzeugnisse
Milch u. - erzeugnisse
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) u.
- erzeugnisse
Sellerie u. - erzeugnisse
Senf u. - erzeugnisse
Sesamsamen u.- erzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite
in einer Konzentration von mehr als
10 mg/kg oder 10 mg/L,
als SO2 angegeben
+ = enthalten / - = nicht enthalten
®
+/-
Genaue Bezeichnung
+
Weizenmehl
+
+
-
Garnelen
Sojasauce, Sojalecithin, Soja in der Würzsauce
+
Sesamsaat, Sesamöl
-
Version_4: 25.09.2006
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Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe bei loser Abgabe (gemäß §9 ZZulV):
Konservierungsstoff: Natriumbenzoat (E211)
GVO
Erklärung:
Das Produkt unterliegt keiner Kennzeichnungspflicht gemäß den EU-Verordnungen 1829/2003/EG und
1830/2003/EG zur Kennzeichnung und Rückverfolgbarkeit von genetisch veränderten Lebens- und
Futtermitteln.
Bakteriologie:
Gesamtkeime [KBE/g]:
Enterobacteriacae [KBE/g]:
E. coli [KBE/g]:
S. aureus [KBE/g]:
Salmonellen:
max.
max.
max.
max.
1.000.000
1.000
100
500
in 25 g negativ
Nährwerte in 100 g sind durchschnittlich enthalten:
Duck Spring Roll
Brennwerte:
Eiweiß [g]:
Kohlenhydrate [g]:
Fett [g]:
1067 kJ / 254 kcal
8,8
30
11
Shrimp Sesam
Wan-Tan
1198 kJ / 287 kcal
7,8
30
15
Chicken Money
Bag
1224 kJ / 293 kcal
8,8
24
18
Vegetable Thai
Samosa
983 kJ / 235 kcal
3,7
28
12
Das Produkt entspricht in seiner Zusammensetzung und Kennzeichnung den in Deutschland und der EU
geltenden rechtlichen Anforderungen.
®
Version_4: 25.09.2006
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