sushi party salads main dishes side orders drinks
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w SUSHI PART Y SUSHI PART Y SAL ADS DRINKS white The Chef's Selection to Share 40.0 / 60.0 / 80.0 Sushi bar Crispytori / 16.0 Chicken thighs in five-spice marinade, mixed cabbage, cherry tomatoes, fresh coriander and wonton chips WATER & SOFT DRINKS Pays d’Oc IGP Les Jamelles (Chardonnay) 14cl / 6.0 75cl / 25.0 SUSHI ROCK N’ ROLLS (8 pieces) Rainbow Samurai / 10.5 Salmon, avocado, mango, citrus sauce Sir Saint Tori / 11.0 Crispy chicken with shiso, boursin, avocado, tomato confit, beetroot sprouts, mirin sauce Spicy Crunchy Tuna Roll / 11.5 Spicy tuna tartare, black sesame, spicy mayo Dragon Tempura / 12.0 California roll topped with tuna, spicy mayo, tempura flakes Chili Samba / 12.0 Tataki salmon, cream cheese, coriander, yuzu-soy sauce Flower Power / 12.0 Colourful crisp vegetables, yuzo-miso sauce Vegetarian APPETIZERS Miso Soup with Shiitake / 6.5 Miss Purple / 8.5 Grilled aubergine with den miso sauce Mr Le Gouverneur / 14.0 Lobster, mango julienne, avocado, fresh coriander, spicy mayo Baron Rouge / 12.0 Tuna, roquefort, carrot, lettuce, coriander, roquefort-honey sauce Siracha Tuna Tartare / 11.0 Subtly spiced tuna tartare, crispy potatoes, wasabi-yuzu sauce Little Buddha (6 pieces) / 12.0 Salmon sashimi, crab meat, tuna tartare, avocado, cucumber, shiro goma sauce No rice Pouss’ Pouss’ Tempura Vegetables / 10.0 Shrimp (5 pieces) / 12.0 Coconut Snow (6 pieces) / 12.0 Crispy coconut shrimp, avocado, daïkon sprouts, eel sauce Coconut Soup and Crab Cake / 9.5 Coconut and red curry soup with crab cake ball and edamame SUSHI COLLEC TOR Mini rolls (6 pieces) Medley of Spring Rolls / 9.0 A mix of chicken and vegetable rolls with oriental flavours Crispy Tài Tài (3 pieces of your choice) / 8.5 Beef or salmon or tuna tartare on crispy rice with spicy mayo MISS Kō specialities Sashizza / 12.0 Japanese mini-pizzas with tuna, truffle oil, shiso cress Ta’Kō Ceviche / 11.0 Trio of ceviche (scallop, shrimp, salmon) with crispy wafers Eve’s Salmon / 11.0 Mini roll with salmon sashimi, green apple julienne, shiso leaves, blueberry, ponzu sauce Mini Sumos / 12.0 Japanese-style club sandwich with salmon avocado, shiso, orange and wasabi tobiko, grated apple, yuzu sauce Yellowtail Flower / 12.5 Mini roll with yellowtail sashimi, carrot, cucumber, red pepper sauce Eboshi Beef / 14.0 Mini beef tataki roll, seaweed salad, smoked herring roe, wasabi-yuzu sauce Green Dragon / 13.0 Tuna, mizuna, avocado, yuzu-miso sauce No rice Trésor / 16.0 Foie gras, mint, golden powder, orange and wasabi tobiko, foie gras sauce Sashimi ( pieces) Salmon / 6.0 Sea Bream / 7.5 Tuna / 7.5 Shrimp / 6.0 Yellowtail / 7.5 Nigiri (2 pieces) Salmon / 4.5 Sea Bream / 6.5 Tuna / 6.5 Shrimp / 4.5 Yellowtail / 6.5 Maki (6 pieces) Salmon / 8.5 Sea Bream / 8.5 Tuna / 8.5 Shrimp / 7.5 Yellowtail / 8.5 Miss Kō Oyster / 4.0 Fine de Claire Nº 3 FIRST SIGNS OF SPRING Spring rolls (4 pieces) Sumo Slim / 12.0 Foie gras pâté, shredded preserved duck, foie gras-mirin sauce Homarshu / 14.0 Lobster, avocado, mango, shiso cress, sweet chili sauce Sakura Rose / 11.0 Tataki salmon, sun-dried tomatoes, thai basil, black olive tapenade, teriyaki sauce Full Moon Party Handcrafted gyoza (5 pieces) Full Moon 1 / 7.0 Leeks, ginger ponzu sauce Vegetarian Extreme Niçoise / 19.0 Tuna tataki, vegetable salad with asian flavours, poached egg, shiro goma dressing Lady Pink / 17.0 Shrimp tempura, mizuna and frisée salad, chipotle mayonnaise MAIN DISHES Chef's specialities Bimbimbap Burger & Kō / 18.0 Beef steak, vegetable pickles, korean chili paste and fried egg, curry bun, fried bean sprouts Evian, Green Badoit, Red Badoit 33cl / 5.0 75cl / 8.0 Coca Cola, Diet Coke, Coke Zero, Sprite 33cl / 5.0 Tonic, Thomas Henry Ginger Beer 20cl / 5.0 Furious Kō Energy drink 25cl / 6.0 MOCK TAILS Mrs Hong / 9.0 Iced Marco Polo tea, pomegranate coulis, lemon, simple syrup and blackcurrant water Black Salmon Burger & Kō / 19.0 Salmon fillet, avocado, mizuna, gravlax sauce, squid ink bun, fried bean sprouts Seigneur Sumo / 9.0 Corossol pulp, rice milk, a delicious lactose free milkshake Asian Style Ribs / 21.0 Asian-spiced BBQ pork ribs Dr Fang / 9.0 Matcha, mango coulis, yogurt, milk, grated lemon zest Cod & Kō / 24.0 Den miso marinated black cod, spinach Chop Chop Lamb / 28.0 Lemongrass lamb cutlets, fresh spinach, crispy potato cubes Tataki Beef / 26.0 Thinly sliced beef, spice mix, fried shiitake, teriyaki sauce BUBBLE TEA Taiwanese tea drink with boba pearls Boba / 7.0 With milk Moko Chan / 7.0 Without milk Full Moon 2 / 8.0 Chinese cabbage, ham, ginger, teriyaki sauce Pacific Sensaï / 19.0 Monkfish, shrimp, salmon and mussel bouillabaisse with vindaloo curry cream, pineapple and tomato chutney Flavours Peach - bubble strawberry Kiwi - bubble lychee Full Moon 3 / 9.0 Shrimp, chinese cabbage, ginger, gravlax sauce Kō-Kō Riko Sensaï / 17.0 Chicken red curry with mini vegetables, pineapple and tomato chutney BEeR Full Moon 4 / 12.0 Foie gras pâté, chinese cabbage, foie gras-mirin sauce SIDE ORDERS Full Moon 5 / 10.0 Boeuf bourguignon, spiced wine port and soy reduction Kō-Kō Rice / 5.5 Coconut, coriander, egg, edamame, red pepper Blade Box Selection of yakitoris (6 pieces) Red / 15.0 Beef in spice mix, five-spice chicken, lemongrass lamb Blue / 16.0 Teriyaki salmon, monkfish in a hoisin-pernod sauce, satay shrimp BO BUN Bo Bun Chicken / 14.0 Lemongrass chicken, ramen noodles, beansprouts, crunchy vegetables, fresh coriander, shiitake, homemade broth Bo Bun Sea Tiger / 16.0 Lemongrass shrimps, ramen noodles, beansprouts, crunchy vegetables, fresh coriander, shiitake, homemade broth Steamed Rice / 4.5 Venere Rice / 5.0 Black rice Keiko Salad / 5.5 Baby greens with crispy kataifi, ginger vinaigrette Edamame / 4.5 Stir-Fried Vegetables / 5.5 Teriyaki sauce Kirin Draught 25cl / 5.0 50cl / 8.0 Tsing Tao Bottled 33cl / 7.0 Singha Bottled 33cl / 7.5 Chablis 1er Cru Fourchaume La Chablisienne 75cl / 55.0 Pouilly Fumé AOC “Le Tronsec” Joseph Mellot 14cl / 8.0 75cl / 40.0 Spain, DO Cataluña Viña Esmeralda 14cl / 6.5 75cl / 35.0 Côtes du Rhône AOC Terra 6840 “Esprit” Bottle by Ara Starck 75cl / 40.0 Red Brouilly AOC Château de La Perrière Domaine Georges Duboeuf 14cl / 6.0 75cl / 29.0 Côtes du Rhône AOC Terra 6840 “Esprit” Bottle by Ara Starck 14cl / 8.0 75cl / 40.0 Bordeaux Supérieur AOC Le Bordeaux de Maucaillou 14cl / 6.0 75cl / 27.0 Graves AOC Château des Gravières 14cl / 7.0 75cl / 38.0 Pauillac AOC Baron de Nathaniel 14cl / 12.0 75cl / 55.0 Pessac–Léognan AOC Les Demoiselles de Larrivet Haut Brion 2008 75cl / 75.0 Margaux AOC Baron de Brane 2008 75cl / 80.0 Sake Chile, Casillero Del Diablo (Carménère) 75cl / 25.0 Takara USA Sparkling Mio Sake 30cl / 35.0 Argentina, Tierra de Luna (Malbec) 75cl / 31.0 Niigata Shirataki Jungin Jozen Shiro Label 30cl / 38.0 Spain, D.O. Ribera del Duero Celeste (Tempranillo) 75cl / 38.0 Rose COFFEE & TEAS Latte Matcha / 6.0 Espresso / 3.0 Double Espresso / 5.0 Latte / 4.5 Cappuccino / 4.5 Tea Selection of Your Choice / 4.8 / 5.2 Côtes de Provence AOC “M” de Minuty 14cl / 6.0 75cl / 29.0 Côtes du Rhône AOC Terra 6840 Bottle by Ara Starck 14cl / 8.0 75cl / 32.0 Net euro prices, service is included, Miss Kō does not except cheques. L SUSHI PART Y SUSHI PART Y SAL ADES boissons BL ANC Sélection du Chef à Partager 40.0 / 60.0 / 80.0 Sushi bar Crispytori / 16.0 Poulet mariné aux 5 parfums, mix de choux, tomates cerises, coriandre fraîche, chips de wonton EAUX & SOFTS Pays d’Oc IGP Les Jamelles (Chardonnay) 14cl / 6.0 75cl / 25.0 Nigiri (2 pièces) Saumon / 4.5 Dorade / 6.5 Thon / 6.5 Crevettes / 4.5 Yellowtail / 6.5 Niçoise Extrême / 19.0 Tataki de thon, légumes craquants aux saveurs d’Asie, oeuf poché, vinaigrette shiro goma Coca Cola, Coca Light, Coca Zéro, Sprite 33cl / 5.0 Maki (6 pièces) Saumon / 8.5 Dorade / 8.5 Thon / 8.5 Crevettes / 7.5 Yellowtail / 8.5 Lady Pink / 17.0 Tempura de crevettes, mix de salade mizuna et frisée, sauce chipotle SUSHI ROCK N’ ROLLS (8 pieces) Rainbow Samouraï / 10.5 Saumon, avocat et mangue, sauce agrumes Sir Saint Tori / 11.0 Croustillant de poulet au shiso, boursin, avocat, tomates confites, germes de betterave, sauce mirin Spicy Crunchy Tuna Roll / 11.5 Tartare de thon épicé, sésame noir, spicy mayo Dragon Tempura / 12.0 Thon, flocons de tempura, spicy mayo Chili Samba / 12.0 Saumon tataki, cream cheese, coriandre fraîche, sauce yuzu-soy Flower Power / 12.0 Légumes variés et craquants, sauce yuzu-miso Végétarien ENTREES Soupe Miso avec Shiitaké / 6.5 Miss Purple / 8.5 Aubergine grillée sauce den miso Tuna Tartare Siracha / 11.0 Tartare de thon légèrement épicé, tagliatelles croustillantes de pomme de terre, sauce wasabi-yuzu Pouss’ Pouss’ Tempura Tempura de légumes / 10.0 Tempura de gambas (5 pièces) / 12.0 Soupe Coco et Crab Cake / 9.5 Curry rouge, crab cake ball et edamame Nems Façon Demoiselle / 9.0 Poulet et légumes aux saveurs d’Orient SPECIALITES MISS Kō Sashizza / 12.0 Pizzetas japonaises, sashimi de thon rouge, huile de truffe, pousses de shiso Ceviche Ta’Kō / 11.0 Trio de ceviche (pétoncles, crevettes et saumon), galettes croustillantes Mr Le Gouverneur / 14.0 Homard, julienne de mangue, avocat, coriandre fraîche, spicy mayo Baron Rouge / 12.0 Thon, roquefort, carottes, coriandre fraîche, laitue, sauce roquefort-miel Sashimi (3 pièces) Saumon / 6.0 Dorade / 7.5 Thon / 7.5 Crevettes / 6.0 Yellowtail / 7.5 Miss Kō Solo / 4.0 Huître Fine de Claire Nº 3 Premiers Printemps Rouleaux de printemps (4 pièces) Sumo Slim / 12.0 Foie gras mi-cuit, effiloché de canard confit, sauce foie gras-mirin Homarshu / 14.0 Homard, avocat, mangue, feuilles de shiso, sauce sweet chili Sakura Rose / 11.0 Tataki de saumon, tomates confites, tapenade d’olives noires, basilic thaï, sauce teriyaki Full Moon Party Raviolis gyozas faits maison (5 pièces) PL ATS La cantine des chefs Bimbimbap Burger & Kō / 18.0 Steak de boeuf, pickles de légumes, piment coréen, oeuf au plat, pain au curry, frites de soja Black Salmon Burger & Kō / 19.0 Pavé de saumon, avocat, mizuna, sauce gravlax, pain à l’encre de seiche, frites de soja Ribs Asian Style / 21.0 Travers de porc marinés et caramélisés aux épices asiatiques Cod & Kō / 24.0 Pavé de black cod mariné den miso, épinard frais Full Moon 1 / 7.0 Poireaux, sauce ginger-ponzu Végétarien Chop Chop Lamb / 28.0 Côtelettes d’agneau sauce citronnelle, épinards frais, cubes de pomme de terre “steamed & fried” Full Moon 2 / 8.0 Choux chinois, jambon, gingembre, sauce teriyaki Tataki de Boeuf / 26.0 Emincé de filet de boeuf, mélange du trappeur, shiitaké poêlés, sauce teriyaki Coconut Snow (6 pièces) / 12.0 Crevettes tempura coco, avocat, pousses de daïkon, sauce anguille Full Moon 3 / 9.0 Gambas, choux chinois, gingembre, sauce gravlax SUSHI COLLEC TOR Mini rolls (6 pièces) Full Moon 4 / 12.0 Foie gras mi-cuit, choux chinois, sauce foie gras-mirin Sensaï Pacifique / 19.0 Bouillabaisse de lotte, gambas, saumon, moules, chutney de tomates et ananas, sauce curry vinday Crispy Tài Tài (3 pièces au choix) / 8.5 Tartare de boeuf ou de saumon ou de thon sur riz croustillant, spicy mayo Full Moon 5 / 10.0 Boeuf bourguignon, réduction de porto soja et vin d’épices Saumon d’Eve / 11.0 Mini rouleaux de sashimi de saumon, julienne de pomme verte, feuilles de shiso, myrtille, sauce ponzu Blade Box Assortiment de yakitoris (6 pièces) Little Buddha (6 pièces) / 12.0 Sashimi de saumon, chair de crabe, tartare de thon, avocat, concombre, sauce shiro goma Sans riz Mini Sumos / 12.0 Club sandwich à la japonaise, saumon, avocat, shiso, oeufs de tobiko orange et wasabi, riz sésame, sauce yuzu-miso, zeste de pommes râpées Yellowtail Fleuri / 12.5 Mini rouleaux de sashimi de yellowtail, carottes, concombre, sauce piquillos Boeuf Eboshi / 14.0 Mini rouleaux tataki de boeuf, salade d’algues, oeufs de hareng fumé, sauce wasabi-yuzu Dragon Vert / 13.0 Thon, mizuna, avocat, sauce yuzu-miso Sans riz Trésor / 16.0 Foie gras, menthe fraîche, oeufs de tobiko orange et wasabi, poudre d’or, sauce foie gras Red / 15.0 Boeuf mélange du trappeur, poulet aux cinq épices, agneau à la citronelle Blue / 16.0 Saumon teriyaki, lotte hoisin-ricard, gambas sauce saté BO BUN Bo Bun Chicken / 14.0 Poulet à la citronnelle, nouilles ramen, pousses de soja, légumes craquants, coriandre fraîche, shiitake, bouillon maison Bo Bun Sea Tiger / 16.0 Crevette à la citronnelle, nouilles ramen, pousses de soja, légumes craquants, coriandre fraîche, shiitake, bouillon maison Sensaï Kō Kō Riko / 17.0 Marmite de poulet curry-rouge, mini légumes, chutney de tomates et ananas Accompagnements Riz Kō-Kō / 5.5 Noix de coco, edamame, coriandre, omelette, poivrons rouges Evian, Badoit Verte, Badoit Rouge 33cl / 5.0 75cl / 8.0 Tonic, Ginger Beer Thomas Henry 20cl / 5.0 Furious Kō Boisson énergétique 25cl / 6.0 MOCK TAILS SANs ALCOOL Mrs Hong / 9.0 Thé glacé Marco Polo, coulis de grenade, citron, sirop de sucre, hydrolat de cassis Seigneur Sumo / 9.0 Purée de corrossol, lait de riz, un succulent milkshake sans lactose Dr Fang / 9.0 Matcha, coulis de mangue, yoghurt, lait, zeste de citron BUBBLE TEA Boisson Taiwanaise à base de thé et perles de saveurs Boba / 7.0 Avec lait Moko Chan / 7.0 Sans lait Parfums au choix Pêche - bubble fraise Kiwi - bubble litchi Biere Kirin A la pression 25cl / 5.0 50cl / 8.0 Tsing Tao Bouteille 33cl / 7.0 Singha Bouteille 33cl / 7.5 Riz Vapeur / 4.5 Sake Riz Vénéré / 5.0 Riz noir Takara USA Saké pétillant Mio 30cl / 35.0 Salade Keiko / 5.5 Salade de jeunes pousses, vinaigrette au gingembre, croustillants de kataifi Edamame / 4.5 Niigata Shirataki Jungin Jozen Shiro Label 30cl / 38.0 Wok de légumes / 5.5 Sauce teriyaki CAFES & ThES Latte Matcha / 6.0 Expresso / 3.0 Double Expresso / 5.0 Café Crème / 4.5 Cappuccino / 4.5 Selection de Thés au Choix / 4.8 / 5.2 Chablis 1er Cru Fourchaume La Chablisienne 75cl / 55.0 Pouilly Fumé AOC “Le Tronsec” Joseph Mellot 14cl / 8.0 75cl / 40.0 Espagne, DO Cataluña Viña Esmeralda 14cl / 6.5 75cl / 35.0 Côtes du Rhône AOC Terra 6840 “Esprit” Bouteille by Ara Starck 75cl / 40.0 ROUGE Brouilly AOC Château de La Perrière Domaine Georges Duboeuf 14cl / 6.0 75cl / 29.0 Côtes du Rhône AOC Terra 6840 “Esprit” Bouteille by Ara Starck 14cl / 8.0 75cl / 40.0 Bordeaux Supérieur AOC Le Bordeaux de Maucaillou 14cl / 6.0 75cl / 27.0 Graves AOC Château des Gravières 14cl / 7.0 75cl / 38.0 Pauillac AOC Baron de Nathaniel 14cl / 12.0 75cl / 55.0 Pessac – Léognan AOC Les Demoiselles de Larrivet Haut Brion 2008 75cl / 75.0 Margaux AOC Baron de Brane 2008 75cl / 80.0 Chili, Casillero Del Diablo (Carménère) 75cl / 25.0 Argentine, Tierra de Luna (Malbec) 75cl / 31.0 Espagne, D.O. Ribera del Duero Celeste (Tempranillo) 75cl / 38.0 Rose Côtes de Provence AOC “M” de Minuty 14cl / 6.0 75cl / 29.0 Côtes du Rhône AOC Terra 6840 Bouteille by Ara Starck 14cl / 8.0 75cl / 32.0 Prix nets en euros, TVA & service compris, la maison n’accepte pas les chèques.