POISSONS CHAUDS - Lotte à l`armoricaine la part 8 €

Transcription

POISSONS CHAUDS - Lotte à l`armoricaine la part 8 €
VIANDES, VOLAILLES CHAUDES
POISSONS CHAUDS
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Lotte à l'armoricaine
la part 8 €
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Pavé de sandre à l'unilatéral, sauce oseille
la part 6 €
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Demi-queue de langouste à l'américaine
la part 18 €
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Marmite de calamars à l'espagnole
la part 4,50 €
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Truite au riesling
la part 3,50€
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Filet de sole Dieppoise
la part 4,50€
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Choucroute garnie (400 gr de choux, 300 gr de charcuteries) la
part 8 €
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Paella (poulet, fruits de mer, crevettes, portion de 700 gr)
la part 8 €
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Cassoulet (échine de porc, saucisse de Toulouse, lard, saucisse
à l'ail, confit de canard, portion de 700 gr)
la part 10€
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Poularde farcie sauce morilles
la part 9 €
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Jambonnette de volaille aux petits légumes confits sauce
roquefort
la part 5 €
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Filet de pintade sauce aux cèpes, brochette de légumes
la part 6 €
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Jambon à l'os sauce porto, pommes farcies au fromage
la part 6 €
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Coq au vin à la bourguignonne, gratin dauphinois
la part 5,50 €

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