produit paques - traiteur richard chevallier

PÂTE DE PÂQUES MAISON
20,50€ KG
LesApéritifs et Les Entrées
Pain Surprise (petit ou grand)
-charcuterie et fromage
-saumon fumé et foie gras
- Ananas hérisson
p 24€ ou g32€pièce
p 29€ ou g38€pièce
24,90€ pièce
rillons,boudins noirs,s sec,abricots secs,tomates cerises
-Rillons cocktails
-Gigolettes de poulet
20,50€ le kg
20,90€le kg
Le foie gras de canard maison
- Terrine de 250 gr
- A la coupe ( 6€ environ la tranche)
-Pâté de Pâques Maison ( porc et veau)
-Saumon fumé
- Terrine de st Jacques et Saumon
-Coquille st Jacques
28,00€ pièce
120€ le kg
20,50€ le kg
42,00€ le kg
25,80€ le kg
5,80€ pièce
La Charcuterie Traditionnelle
Pour vos premier barbecue de la saison
-Rillons de Touraine
19,95€ le kg
-Terrine de campagne
13,95€ le kg
-Rillettes Maison
-Terrine d’andouillettes poivre vert
-Terrine foies volailles
-Andouillettes ficelle
14,50€le kg
-Chipolatas natures et aux herbes
16,95€ le kg
Ventrèche de porc nature et mariné
14,95€ le kg
-Chorizo à cuire
-Brochettes de volailles et boeuf
etc ..
-Boudin blancs nature et châtaignes 14,95€ et 15,95€ kg
Les Poissons et les Viandes chaudes
-Filet de bar à la crème de poireaux
-Médaillons de lotte au lard fumé
7,50€ la part
9,80€ la part
sauce bisque de homard Dos de sandre à la Tourangelle
-Pavé saumon à la créme
-Dos de sandre à la Tourangelle
7,00€ la part
7,50€ la part
-Cuisse de canard confite à la rablaisienne
6,90€ la part
-Magret de canard sauce poivrade
7,20€ la part
-Cuisse de pintade farcie aux cèpes
-Aiguillettes de canard sauce porto
-Filet mignon de porc aux abricots
6,90€ la part
7,20€ la part
6,90€ la part
Les Légumes
-Gratin dauphinois individuel
2,10€ pièce
-Millefeuille de pommes de terre et cèpes
2,10€ pièce
-Barquette de 40 pommes dauphines
7,00€ la part
-Gratin pommes de terre et girolles
-Pommes dauphines (8 pièces)
2,10€ pièce
1,50€ la part
Les Viandes et Volailles Crües à cuisiner
Gigot d’Agneau Français
Rôti de Pintade farci cèpes et bolets
Epaule d’Agneau Français
Aiguillettes de canard français
Rôti de boeuf Français
Magret de canard français
Menu à 14,80€
Menu à 13,80€
COQUILLE SAINT- JACQUES
PÂTE DE PÂQUES
CUISSE DE CANARD RALAISIENNE
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MAISON
(lardons,champignons,oignons)
CUISSE DE PINTADE FARCIE AUX CEPES
GRATIN
GRATIN DAUPHINOIS INDIVIDUEL
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POMMES DE TERRE ET GIROLLES
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STEPHANIE & RICHARD
CHEVALLIER
5,Place Georges Lhermite 37320 Esvres
02.47.26.40.69
www.traiteur-richard-chevallier.com
AFIN DE MIEUX VOUS SERVIR
,N’OUBLIEZ PAS DE COMMANDER A L’AVANCE. MERCI