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À La Carte
Les Apéritifs et Boissons
Les Entrées
Salades Mechouiya
Brick à la Noix de St Jacques
Brick à l’Oeuf
Brick au Thon
Brick au Poulet
Boulettes de Kefta à la Sauce du Chef
Princesse ( merguez, viande et sauce piquante)
Saveurs et authenticité marocaines sont les deux
fondements du Palais Bahia depuis 1998.
À l'image de nos racines, nous vous proposons une
cuisine raffinée dans un décor d’exception, inspiré des
plus beaux palais marocains.
Que ce soit dans l'ambiance très conviviale de la salle
ou dans l'intimité de l'étage, c'est le cadre rêvé pour un
déjeuner d'affaires, une soirée entre amis amateurs
d'évasion ou un dîner romantique.
Vous serez étonné et surpris de la richesse et de la variété
de notre cuisine marocaine aux accents méditerranéens.
La cuisine orientale est chaleureuse et généreuse, les
épices et parfums recréent un ailleurs mystérieux.
Le Palais Bahia constitue une véritable
parenthèse marocaine en plein cœur de Nantes
et vous offre un moment inoubliable.
Service tous les jours, midi et soir
Soirées Spectacle le jeudi, vendredi et samedi sur réservation.
Les Spécialités Maison
8€
8€
7€
7€
7€
8€
8€
Cocktail du Palais - Alcool de dattes, jus tropicaux
Cocktail Touareg - Alcool de figues, curaçao, ananas
Cocktail Maison - Alcool de raisins, fleur d’oranger
Kir Maison - Parfumé à la rose
Sangria Maison
Cocktail sans Alcool
Les Tagines
Les Classiques
Tagine
Tagine
Tagine
Tagine
Tagine
Tagine
Tagine
Tagine
Tagine
Pastis 51, Suze, Anisette
Martini, Porto, Sandeman
JB, Paddy, Ballantine’s
Wild Turkey 8 ans, Aberlour 10 ans
Balantines’s 12 ans, Aberlour 15 ans
Kir (cassis, pêche, framboise, cerise, mûre)
Coupe de Champagne
Bière
Jus de Fruit, Coca-Cola, Orangina
Kefta - Viande hachée aux herbes et œuf
16€
Loubia - Agneau ou Poulet, haricots blancs
16€
Haricots Verts - Agneau ou Poulet
16€
Pois Chiches - Agneau ou Poulet, oignons et raisins
17€
Fassi - Agneau ou Poulet, citron et olives
17€
T’Faya - Agneau ou Poulet, oignons, raisins et amandes
18€
Soltani - Agneau ou Poulet, pruneaux, amandes, dattes et miel 17€
Royal - Agneau ou Poulet, légumes, petits pois et fonds d’artichauts19€
Andalou – Bœuf, pommes de terre
17€
Le Tagine est une préparation marocaine très ancienne qui consiste à cuire la
préparation dans une assiette en poterie du même nom. Tous ces plats ne
sont pas relevés, une sauce piquante vous sera proposée séparément.
Les Couscous
Couscous
Couscous
Couscous
Couscous
Couscous
Couscous
Couscous
Couscous
Couscous
Couscous
Couscous
Couscous
Couscous
Couscous
Poulet ou Merguez
Poulet-Merguez
Agneau ou Végétarien
Boulettes
Brochettes d’Agneau
Brochettes de Poulet
Brochettes Kefta
Berbère - Agneau, Merguez
Caïdale - Agneau, Poulet et Merguez
Royal - Agneau, Poulet, Brochette, Merguez
du Palais - Agneau, Poulet, Brochette, Merguez, Boulettes
Mechouï - Agneau grillé
T’Faya - Viande au choix, oignon, raisins et amandes
aux Poires - Viande au choix
15€
16€
15€
15€
18€
18€
17€
17€
19€
21€
23€
23€
17€
18€
Nos grillades sont accompagnées de haricots ou du riz du Chef
4€
5€
7€
10€
11€
5€
7€
4€
3€
Les Vins
Les Vins Marocains
Boulaouane (Rouge ou Rosé)
Guerouane (Rouge ou Rosé)
Bounassia (Rouge ou Rosé)
1/2
75 cl
12€
13€
19€
21€
12€
19€
13€
19€
23€
21€
19€
12€
13€
19€
22€
23€
Les Vins Algériens
Sidi Brahim (Rouge ou Rosé)
Côteau de Tlemcen
Le Vin Tunisien
Les Grillades
Merguez grillées & salade
Kefta grillées & salade
Brochettes d’Agneau & salade
Brochettes de Poulet & salade
Gambas grillées & salade
5€
5€
5€
5€
5€
4€
Carthage
15€
15€
16€
16€
17€
(Rouge ou Rosé)
Les Vins Français
Mareuil
St Nicolas Bourgueil
Côtes de Provence (Rosé)
Merlot
Nos Menus
Palais Bahia
Saveurs et authenticité marocaines
To u s l e s j o u r s , m i d i e t s o i r
Soirées Spectacle le jeudi, vendredi
et samedi sur réservation
Nos Coups de Cœur
Sur commande
www.lepalaisbahia.fr
[email protected]
À Nantes : 17 rue de Bel Air 44000 Nantes - Parking marché Talensac - Tél : 02 40 08 20 30 - Fax : 02 40 12 01 55
À Brest : Le Ryad, 7 place du 19ème RI (gare SNCF) - Tél : 02 98 44 49 94
Palais Bahia
Saveurs et authenticité marocaines