Pavé de saumon en papillote au Roquefort 14,50€ Pavé de saumon

Transcription

Pavé de saumon en papillote au Roquefort 14,50€ Pavé de saumon
CARTE
Les Entrées
Tartare de saumon
Assiette de crudités : Tomate, cœur d’artichaut, concombre, salade verte
Assiette de charcuterie : Rosette de Lyon, Chorizo, jambon de pays
Terrine Maison aux foies de volaille, toast, salade verte
Croustillants farcis au goût du chef, salade verte
6,50€
4,50€
5,00€
5,00€
5,00€
Les Burgers
Le Burger de bœuf au roquefort
viande hachée 165 gr, Roquefort, salade, tomate, oignons rouges, sauce burger
10,00€
Le Burger de bœuf classique
viande hachée 165 gr, Cheddar, salade, tomate, oignons rouges, sauce burger
10,00€
Les pâtes
Tagliatelles Carbonara (Pancetta, crème, vin blanc, parmesan, jaune d’œuf)
Tagliatelles au Gorgonzola (Gorgonzola, crème, vin blanc)
10,00€
10,00€
Les Poissons (Accompagnement au choix : riz, légumes frais du marché, tagliatelles)
Pavé de saumon en papillote au Roquefort
Pavé de saumon grillé à la plancha
Noix de Saint Jacques à la plancha, sauce au beurre et au vin blanc citronnée
14,50€
12,00€
16,50€
Les viandes (accompagnement au choix : frites, tagliatelles, salade verte)
Sauce maison au choix : échalotes, Gorgonzola, Roquefort, poivre (supplément 1,00 €)
Pavé de Rumsteak grillé 180 gr
Entrecôte grillée 300gr
Tournedos de canard au poivre
12,50€
20,00€
15,00€
Les desserts Maison proposés à l’ardoise du jour 4,00€
Les Autres desserts
3,00€
Tiramisu au chocolat
Cheese cake
Clafouti aux cerises
Tarte normande
Far aux pruneaux
Flan à l’oranger
Panna cotta aux myrtilles
Fromage blanc au coulis de fraises
Part de fromage
Crème glacée (2 boules)

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