menu gourmand
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Entrée + Viande + Fromages + Dessert : 32 € Entrée + Poisson + Trou Normand + Viande + Fromages + Dessert : 40 € Assiette de Saumon Fumé Ou Tranche de Foie Gras mi-cuit – Chutney Ou Cassolette de Ris de Veau à la Crème Dos de Cabillaud – Sauce Hollandaise Ou Fricassée de Grenouilles Trou Normand Cœur de Faux Filet en Tournedos - Garniture de Saison Ou Souris d’agneau Confite au Miel - Purée Ou Magret de Canard à l’Orange – Pommes Château Assiette de 3 Fromages d’Auvergne Omelette Norvégienne Flambée au Rhum Ou Framboisier Forfait Boissons 1/ 4 de Vin + Café 3.50€ Kir + 1 /4 de Vin + Café 4.50€