« Parlons d`Amour » - Restaurant St Jacques

Menu de la St Valentin2016
« Parlons d'Amour »
« Mon Poussin »
L'oeuf du Périgord pané à la polenta, sauce au St Amour
« Mon Canard »
Magret de Canard, betterave en croûte de sel et salade de légumes mi cuit, mi cru
ou
« Ma Vénus de Botticelli »
Saint Jacques, espuma coraillé, et truffes du périgord
« Ma Mie »
Sélection de Fromages affinée de la Crèmerie de Cyrano
« Mon Coeur »
Coeur tendre au Thé vert Matcha, chocolat noir craquant et Moussse Cerise, crème de riz
Sabayon de Champagne Rosé
51€