quels sont les echanges entre les sang et les organes

QUELS SONT LES ECHANGES ENTRE LES SANG ET LES
ORGANES ?
1.S’I. À partir document [a], comparez, au niveau du muscle au repos, les valeurs entre le
sang entrant et le sang sortant.
2.Ra. Déduisez en le rôle de l’irrigation.
3. S’I. doc. [b] : Comparez, pour le sang entrant, les valeurs entre le muscle au repos et le
muscle en activité.
4. S’I. Enfin, comparez, pour le sang sortant, les valeurs entre les deux états du muscle.
5. Ra. Doc. [C] : Etablis un lien entre les modifications constatées au niveau de l’organisme
et l’augmentation des besoins du muscle lors d’un effort.
6. C. En conclusion réalise un schéma montrant comment les organes sont alimentés et
comment ils se débarrassent des déchets qu’ils produisent.
Pour 100 mL de sang entrant
dans le muscle
Pour 100 mL de sang sortant
du muscle
90
80
Volume de dioxygène en mL
20
15
Volume de dioxyde de carbone en
mL
49
53
Pour 100 mL de sang entrant
dans le muscle
Pour 100 mL de sang sortant
du muscle
85
40
Volume de dioxygène en mL
20
11
Volume de dioxyde de carbone en
mL
49
58
[C]. Des modifications constatées
au niveau de l’organisme
(fréquences respiratoires et
cardiaques) avant et après un
effort physique.
Fréquence respiratoire en
mouvements/min
Au repos
Lors d’un effort physique.
15
35
Fréquence cardiaque en
battements/min
72
135
Volume de sang en litres traversant
les muscles en une minute
0,8
16,5
[a]. Comparaison de la composition
du sang entrant et sortant d’un
muscle au repos.
Quantité de glucose en mg
[b] Comparaison de la composition
du sang entrant et sortant d’un
muscle lors d’un effort physique
Quantité de glucose en mg
Correction
1.A la sortie du muscle, dans le sang, il y a moins de dioxygène, plus de dioxyde
de carbone, et moins de glucose.
2.L’irrigation sanguine permet d’apporter au muscle le dioxygène et le glucose
dont il a besoin.
De plus, le sang prend en charge le dioxyde de carbone rejeté par le muscle.
3.Le sang entrant, au niveau d’un muscle en activité, contient moins de dioxyde
de carbone et plus de dioxygène.
4.Un muscle en activité consomme plus de dioxygène et de glucose et rejette
plus de dioxyde de carbone qu’un muscle au repos.
5. Pour permettre cette augmentation de la consommation d’O2 et de glucose
par les muscles, la fréquence respiratoire augmente, la fréquence cardiaque
augmente ; ce qui permet une augmentation du volume du sang traversant les
muscles.
6.Les organes prélèvent du dioxygène et du glucose dans le sang et y
rejettent du dioxyde de carbone.
La consommation de dioxygène, de glucose, et le rejet de dioxyde de carbone
augmentent avec l’activité.
Ainsi les organes réalisent en permanence avec le sang les échanges
nécessaires à leur fonctionnement.