ARIANE?

ARIANE?
Aspect :
Bicolore attractive. Rouge intense étoilé de lenticelles claires sur fond
jaune.
Goût :
Sucrée, acidulée.
Texture:
Croquante et juteuse.
Coté cuisine :
Polyvalente. Elle est parfaite au four, en tarte, enaccompagnement de
plats. Sa légère acidité lui permet de bien se conserver en compote.
Taux de sucre :
Autour de 13 degrés Brix
Fermete :
Autour de 6 kg/cm2
Commercialisation :
Octobre à Mai.
Parent :
Croisements naturels entre pommier sauvage et des variétés comme
Prima, Golden Delicious (arbre généalogique sur
www.pomme-ariane.com)
Origine :
France. Inscription en 2002 au catalogue.
Conditionnement(s) :
Plateaux et bushels MYLORD
Conditionnements JAZZ TM
Conditionnements ARIANE ?