Tian de legumes - comment faire la cuisine

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LE TIAN DE LÉGUMES
Ingrédients : 2 oignons, 1 belle courgette, 2 tomates, 1 aubergine.
Émincez les oignons et faites-les revenir à l’huile quelques minutes. Coupez la courgette,
les tomates et l’aubergine en lamelles. Déposez un peu d’oignons au fond d’un plat à
gratin et posez dessus des tranches en alternant les légumes. Ajoutez un filet d’huile
d’olive, sel, poivre et enfournez 20 à 25 minutes à 180 °C.

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