Riz au lait - Qooking.ch

Riz au lait
#SugarAddict
Salut!
Voici une nouvelle recette à réaliser au micro-onde! Cette fois-ci je te propose un dessert très
populaire: le riz au lait! Pour le parfumer à souhait, on l’aromatise avec de la vanille, des raisins secs
et surtout, on fait moitié lait, moitié lait de coco pour une touche d’exotisme.
Difficulté:
Préparation:
Cuisson:
Personnes:
facile
5min
25min
4
Catégorie:
Dessert
120 g. de riz rond
1.5 dl. d’eau
7 g. de beurre
1 gousse de vanille
2 cs. de raisins secs blond
4 cs. de sucre (ou plus selon votre goût)
1.5 dl. de lait
1.5 dl. de lait de coco
1
Dans un grand récipient allant au micro-onde, mélange le riz, le beurre, les raisins et l’eau.
2
Fais cuire à couvert 3 minutes à puissance 750 Watt.
3
Ajoute les laits et les grains de la gousse de vanille. Mélange et reprends la cuisson 3 minutes à 750, puis baisse à 350 watts pour 15-20 minutes de
cuisson toujours couvert. Laisse reposer environ 10-15 minutes et mélange.
4
Rectifie l’assaisonnement avec plus ou moins de sucre, du miel, du sirop d’érable, des fruits secs
ou des épices selon tes envies.. Bon app’