Fiche Projet
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Fiche Projet
MELOFEED - Fiche fin de projet Porteur du projet Partenaires Labellisation Colabellisation Mise au point d’une gamme d’ingrédients nutritionnels issus du melon destinés à l’alimentation animale Contexte La SOD, une molécule antioxydante essentielle chez les organismes vivants, a montré son efficacité sur de nombreux désordres physiologiques chez l’homme et les animaux. Plusieurs études préliminaires en nutrition animale ont mis en évidence des effets potentiellement bénéfiques de cette enzyme naturelle notamment sur l’immunité et la productivité des élevages. Son utilisation préventive peut à terme limiter le recours aux antibiotiques et améliorer la qualité sanitaire des produits animaux, le bien-être animal et ainsi améliorer la sécurité de la chaîne alimentaire jusqu’au consommateur. Objectifs L’objectif principal du projet MELOFEED était la mise au point de nouveaux ingrédients nutritionnels industriels à base de melons spécifiques riches en SOD destinés à la nutrition animale. Les objectifs spécifiques étaient de valider au stade élevage l’activité de la SOD de melon (antioxydant primaire) sur les espèces d’intérêt économique porc, volaille, crevette, saumon et truite, et de progresser sur le mode d’action de la SOD au travers de modèles animaux. Financement Coût total du projet : 2.9 M € Financement obtenus : 1 M € Financeurs : FUI, FEDER, CR PACA, CG84, CR Languedoc-Roussillon, Grand Avignon Durée 3,5 ans Travaux Les travaux réalisés ont porté sur la caractérisation, l’objectivation et l’adaptation sur le plan galénique à la nutrition animale. Ont été visés plus particulièrement les segments de la nutrition pour le porc, la volaille et l‘aquaculture, ainsi que pour les ruminants et les chevaux. En parallèle des études ont été réalisées pour le scale-up de la production depuis la paillasse jusqu’au pilote industriel en respectant les critères qualité et en validant les coûts de production et les conformités aux exigences réglementaires. Retombées technologiques et économiques 2 produits complémentaires aujourd’hui sur le marché : - MELOFEED® (2,6 UI de SOD/mg) pour les milieux solides (aliments, poudres, bolus…) - MELOFEED® Drink (0,4 UI de SOD/mg) pour les formes liquides (eau de boisson, lait reconstitué…) 5 posters, 2 présentations orales, 4 publications scientifiques 5 emplois créés sur la durée du projet (Lallemand, Bionov) 2 M € de CA cumulé généré (2014-2015) Perspectives : Renouvellement du partenariat Bionov/Lallemand en cours MELOFEED - Fiche produit Entreprise Agroparc Bâtiment Orion Chemin des Meinajaries 84908 AVIGNON CEDEX 9 www.bionov.fr Directeur technique : Christian Yard Nombre de salariés : 20 CA 2015 : 3 M € Date de création : 1999 MELOFEED® / MELOFEED® Drink MELOFEED® is an innovative and unique antioxidant solution based on a concentrated melon juice and pulp naturally rich in primary antioxidant enzymes, superoxyde dismutase (SOD) and catalases. MELOFEED® Drink is the water-dispersible form of this antioxidant solution for use in the drinking water of all animal species. Developed by Lallemand and Bionov, and tested in farm trials with poultry, piglets and rabbits, MELOFEED® Drink is stable in water for 24 hours and ensures homogenous concentration of SOD. This new solution facilitates a flexible application of the antioxidant source, allowing rapid intervention at times of high oxidative challenges such as heat stress, vaccination, pathogen challenges and more. MELOFEED® Drink can be incorporated directly into water lines in farms at the precise dosage and time of intervention for all animal species Contact Christian Yard Directeur technique 04.90.84.31.70 @ [email protected] Retombées technologiques et économiques Emplois créés (fin 2015) : 5 CA généré (période 2014-2015) : 2 M € de CA cumulé Perspectives : Ouverture à l’international : US, Australie, Japon Clients Fabricants d’aliment d’élevage, éleveurs, coopératives