Restaurant le Tamarinier, Saint-Claude, Guadeloupe

Restaurant le Tamarinier,
Saint-Claude, Guadeloupe
Bonjour ! Il faut que je me dépêche de finir ma série
Guadeloupe !
Aujourd’hui, le restaurant que nous avons
fait après l’ascension de la Soufrière : Le Tamarinier, à
Saint-Claude
Nous arrivons dans une jolie ville déserte, où il me semble
que nous n’avons de toute façon pas beaucoup le choix
Nous
nous sommes donc arrêtés devant ce charmant restaurant avec un
simple menu du jour, très typique.
Nous y découvrons des gombos, légumes complètement nouveaux
pour nous, que nous avons beaucoup aimé.
En plat, un poulet grillé avec un gratin de bananes vertes.
En dessert (pas de photo, pardon), des bananes flambées pour
lui, des glaces « abricot pays » et « carambole » pour moi.
Voilà, un restaurant que je vous conseille pour goûter des
spécialités typiques bien cuisinées