Prochainement / coming next

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Ulric CLAUDE alias TOM
Restaurant Les Papilles
Paris 5ème
Un cuisine efficace aux
couleurs vives et aux goûts
puissants. Une
réinterprétation des
produits du quotidien.
Pierre MARIN
Restaurant Lamartine
Le Bourget du Lac (73)
Le chef se fait parfumeur,
sa cuisine est son
laboratoire. Ses œuvres :
subtiles, délicates,
rigoureuses.
Philippe BELISSENT
Restaurant Cobéa
Paris 13ème
Enthousiaste, touchant,
travailleur, le chef est
jeune et talentueux : 30
ans et une première étoile
au Michelin.
Collection
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