Menu de la saint valentin:40€/pers -L`Elixir d`amour :

Menu de la saint valentin:40€/pers
-L’Elixir d’amour :
(Cocktail pétillant à base de gingembre litchi).
-La perle des mers sous toutes ses formes :
(Huitres gratinées au sabayon de sancerre).
-Nage de sirènes et leur crème du bonheur :
(Terrine de noix de saint jacques et petits légumes, coulis de
poivrons juste relevé).
-Les tourtereaux bien blottis dans leur nid :
(Caille aux raisins, dés de foie gras nappés de leur jus de cuisson).
-Nuage crémeux et son songe au caramel :
(cheesecake au caramel et tofee).