recette muffin chocolat

Ingrédients
pour Muffins au chocolat
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200 g de farine
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175 g de sucre en poudre
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150 g de chocolat dessert
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150 ml de lait
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2 œufs
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180 g de beurre
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1 sachet de levure chimique
Préparation
pour Muffins au chocolat
Préchauffez le four th.7 (200°C).
Si besoin, beurrez les moules.
Dans un saladier, mélangez au fouet les oeufs et le sucre jusqu'à
ce que le mélange blanchisse.
Ensuite, faites fondre le chocolat et le beurre, puis rajoutez-les à
la préparation et mélangez.
Ajoutez au fur et à mesure tout en mélangeant, la farine et la
levure.
Versez ensuite le lait pour obtenir une consistance onctueuse.
Coupez votre chocolat blanc (ou noir) en petites pépites et
versez-les dans la pâte obtenue.
Dans vos moules, versez la préparation presque jusqu'au bord et
enfournez pendant 20 minutes.
Attendez quelques minutes avant de démouler.
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