# GATEAU AU CHOCOLAT A LA COURGETTE

# GATEAU AU CHOCOLAT A LA COURGETTE
Préparation : 15 min | Cuisson : 25 min
Pour 8 personnes
Ingrédients :
200 g de chocolat noir à pâtisser
3 œufs
100 g de sucre en poudre
1 petite courgette (200 g épluchée)
70 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat (au micro-ondes ou au bain-marie).
Dans un récipient, fouetter ensemble les œufs et le sucre.
Laver et éplucher la courgette, puis râpez-la finement. L’ajouter à la préparation.
Verser le chocolat fondu dans le mélange puis ajouter la farine, la levure et le sel. Verser
dans un moule.
Enfourner pour 25 min. C’est prêt !
Source : http://www.iletaitunefoislapatisserie.com/2015/08/gateau-au-chocolat-courgette-sans-beurre.html#.V3onuvmLSM8