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Przystawki
Starters / Entrées froides / Kalte Vorspeisen
Śledź marynowany w cytrusach (80g) z sałatką ziemniaczaną, kaparami, jabłkiem,
p
pumperniklem i dressingiem gorczycowym
Herring marinated in citrus (80g) with potato salad, capers, apple,
pumpernickel and mustard dressing
Hareng mariné aux agrumes (80g) avec salade de pommes de terre,
câpres, pomme, sauce vinaigrette à la moutarde et pain de seigle noir
Hering, mit Zitrusfrüchten mariniert (80g), dazu Kartoffelsalat, Kapern, Apfel, Pumpernickel
und Buchweizendressing
19,00 / 200g
Tatar z polędwicy wołowej (80g) z marynowanym borowikiem, cebulą, ogórkiem
i kaparami
Beef lion tartar with marinated boletus, onion, cucumber and capers
Tartare de filet de bœuf avec cèpe mariné, oignon, concombre et câpres
Rinderfilet-Tatar mit mariniertem Steinpilz, Zwiebel, Gurke und Kapern
42,00 / 140g
Kieliszek wódki Absolut ELYX
8,00 / 40g
Deska mięs wędzonych tradycyjnym sposobem (210g) z piklami i pieczywem
Selection of traditional smoked meats (210g) with pickles and bread
Assiette de viandes fumées façon traditionnelle (210g) avec pain et cornichons
Fleischplatte mit traditionell geräuchertem Fleisch (210g) dazu Pickles und Gebäck
25,00 / 270g
Kieliszek wódki Absolut
6,00 / 40g
Krewetki tygrysie (140g) smażone na maśle czosnkowym z chilli
i pietruszką podane na kruchym spodzie z bukietem sałat
Tiger shrimp fried in garlic butter with chili peppers and parsley served
on a crispy base with mixed salads
Crevettes tigrées poêlées au beurre à l'ail, au chili et au persil,
servies sur un fond croustillant avec assortiment de salades.
Tigergarnelen gebraten in Knoblauchbutter mit Chili und Petersilie,
serviert auf Mürbeteig mit gemischtem Salat
39,00 / 170g
Zupy
Soups / Potages / Suppen
Francuska zupa cebulowa z grzanką ziołową i serem gruye
French onion soup with herb croutons and gruyere cheese
Soupe à l'oignon à la française, gruyère et toast aux fines herbes
Französische Zwiebelsuppe mit Kräuterröstbrot und Gruyère-Käse
10,00 / 200g
Krem ze świeżych pomidorów z serkiem mascarpone
Cream of fresh tomato soup with mascarpone cheese
Crème de tomates fraîches au mascarpone
Cremesuppe von frischen Tomaten mit Mascarpone
12,00 / 200g
Staropolski żurek w aromacie grzybów
Polish traditional rye flour soup in mashroom aroma
Soupe aigre polonaise au levain de seigle, aux arômes de champignons
Altpolnische Sauerteigsuppe mit Pilzaroma
13,00 / 200g
Zupa rybna z imbirem i soczewicą
Fish soup with ginger and lentils
Soupe de poissons au gingembre et aux lentilles
Fischsuppe mit Ingwer und Linsen
14,00 / 200g
Sałaty
Salads / Salades / Salate
Sałata z wołowiną sous – vide (80g), marynowaną rzodkwią, gruszką,
papryką i pikantnym dressingiem ziołowym
Salad with sous – vide beef (80g), pickled radish, pear, pepper and spicy herb dressing
Salade de bœuf cuit sous-vide (80g) avec radis blanc mariné,
poire et poivron, sauce piquante aux fines herbes
Salat mit Sous-Vide-Rindfleisch (80g), mariniertem Rettich, Birne,
Paprika und pikantem Kräuterdressing
32,00/ 300g
Sałata z grillowanym kurczakiem(80g), melonem i pomidorem cherry
Salad with grilled chicken (80g), melon and cherry tomatoes
Salade de poulet grillé (80g) avec melon et tomates cerise
Salat mit gegrilltem Hähnchen (80g), Melone und Cherry-Tomaten
25,00 / 300g
Dania główne
Main courses / Plats principaux / Hauptgerichte
Pierożki z kaczki pachnące rozmarynem (280g) z sosem francuskim i warzywnym tagiatelle
Duck ravioli with rosemary flavour (280g), french sauce and vegetable tagliatelle
Raviolis de canard aux arômes de romarin (280g), sauce vinaigrette et tagliatelles de légumes
Enten-Teigtaschen mit Rosmarinduft (280g), französischer Soße und Gemüse-Tagliatelle
26,00 / 350g
Kotlet schabowy z kostką (150g) na kopytkach duszonych w sosie kurkowym z bukietem sałat
Pork chop with bone (150g) served on dumplings stewed in chanterelle sauce with mixed salads
Côtelette de porc (150g) sur lit de quenelles polonaises à la sauce
chanterelles avec assortiment de salades
Schweinekotelett mit Knochen (150g), dazu in Pfifferlingsoße
gegarte Schupfnudeln mit gemischtem Salat
36,00 / 400g
Eskalopki cielęce (160g) z serem cheddar, szynką parmeńską, sosem wiśniowym,
podgrzybkami i puree ziemniaczanym w aromacie trufli
Veal escalope (160g) with cheddar cheese, prosciutto, cherry sauce, bay boletus
and truffle aroma mashed potatoes
Escalopes de veau (160g) avec cheddar et jambon de Parme, sauce aux griottes,
bolets et purée de pommes de terre aux arômes de truffes
Kalbfleischschnitzel (160g) mit Cheddar, Parmaschinken, Kirschensoße, Maronenpilzen
und Trüffelaroma Kartoffelpüree
39,00 / 350g
Pierś z kurczaka (160g) owinięta szynką parmeńską z czarną soczewicą, sałatką
z marynowanej dyni i bobu
Chicken breast (160g) wrapped in Parma ham with black lentils,
marinated pumpkin and broad beans salad
Filet de poulet (160g) en papillote de jambon de Parme,
lentilles noires, potiron mariné avec fève
Hähnchenbrust (160g) mit Parmaschinken-Mantel und schwarzen Linsen,
mariniertem Kürbis und dicken Bohnen
40,00 / 400g
Pierś z kaczki (160g) z czerwoną kapustą z jabłkiem i babką ziemniaczaną
Duck breast (160g) with red cabbage with apples and traditional potato cake
Filet de canard (160g) avec chou rouge aux pommes et tarte de pommes de terre
Entenbrust (160g) mit Apfelrotkohl und Kartoffelkuchen
42,00 / 400g
Stek z polędwicy wołowej (180g) z sosem porto, szparagami i pieczonymi ziemniakami
Sirloin steak (180g) with port wine sauce, asparagus and roasted potatoes
Steak de filet de bœuf (180g) sauce au porto avec asperges et pommes de terre au four
Rinderfilet-Steak (180g) mit Portosoße, Spargeln und Bratkartoffeln
69,00 / 450g
Ryby
Fish / Poissons / Fisch
Filet z sandacza, sos z szyjek rak
Polędwiczka z dorsza (160) w sosie maślano limonkowym z ziemniakami truflowymi
i sałatką z warzyw strączkowych
Cod fish fillet (160) with butter-lime sauce, truffle potatoes and salad
Filet de cabillaud (160) sauce au beurre et citron vert avec pommes de terre
vitelottes et salade de haricots variés
Kabeljaufilet (160) mit Limetten-Butter-Soße, dazu Trüffelkartoffeln
und Hülsenfrüchtensalat
34,00 / 400g
Filet z sandacza (160) w sosie z szyjek rakowych podany na risotto grzybowym
z brokułami
Zander fillet (160) in a crayfish sauce served on mushroom risotto with broccoli
Filet de sandre (160) sauce d'écrevisses, servi sur lit de risotto aux champignons et brocolis
Zanderfilet (160) mit Krebssoße serviert auf Pilzrisotto mit Brokkoli
45,00 / 400g
Makarony
Pasta / Pâtes / Pasta
Tagiatelle z kurczakiem (80g), suszonymi pomidorami i rucolą
Tagliatelle with chicken (80g), sun-dried tomatoes and rucola salad
Tagliatelles au poulet avec tomates séchées et roquette
Tagliatelle mit Hähnchen, getrockneten Tomaten und Rucola
24,00 / 400g
Penne z łososiem (80g), borowikami i parmezanem
Penne with salmon (80g), boletus and parmesan
Pennes au saumon avec cèpes et parmesan
Penne mit Lachs, Steinpilzen und Parmesan
34,00 / 400g
Desery
Desserts / Dessert / Nachspeisen
Tarta czekoladowa z sosem kawowym
Chocolate mousse tart with coffee
Tarte au chocolat sauce café
Schokoladentarte mit Kaffeesoße
12,00 / 100g
Sernik cynamonowo miodowy
Cheesecake cinnamon honey
Gâteau au fromage blanc à la cannelle et au miel
Quarkkuchen mit Zimt und Honig
14,00 / 150g
Puchar lodów z owocami
Ice cream with fruit
Coupe de crèmes glacées aux fruits
Eisbecher mit Früchten
15,00 / 250g
Restauracja jest czynna w godzinach 6.30 – 23.00
Restaurant is open from 6.30 a.m. to 11 p.m.
Restaurant est ouvert de 6.30 h á 23 h
Das Restaurant ist täglich von 6.30 bis 23
Kuchnia przyjmuje zamówienia na dania do godz. 22.30
Please be so kind to order dishes before 10.30 p.m.
La cuisine prend des commandes jusqu`á 22 h 30
Kitchen nimmt Bestellungen für Essen für Stunden 22.30
Ceny wykazane w menu zawierają VAT
The prices include VAT
Les prix sur la carte comprennent la VAT
Die angegebenen Preise verstehen sich inkl. MwSt. Menü
Gramatury potraw znajdują się do wglądu u Szefa Kuchni
Weight of the dishes you can check at the office of the Chief of Cook
Les poids de plats á vérifier chez le Chef Cuisinier
Lebensmittel Gewichte sind für die Inspektion an der Chefkoch
Aktualizacja karty menu: 16.03.2016 r
Szczegółowa lista alergenów zawartych w daniach dostępna u Kierownika Sali.
A detailed list of allergens you can check with the Restaurant Manager
W przypadku pytań bądź wątpliwości, obsługa udzieli Państwu niezbędnych informacji.
Menu update of: 16.03.2016 r
Some dishes may contain allergens, such as almond flakes, sesame seed, sunflower seeds, nuts.
If you have any questions or concerns, our staff will provide you with the necessary information.
Aperitif
Campari Bitter
4 cl
12,00
Pernod
4 cl
12,00
Wermouth
Martini
10 cl
9,00
Wódki czyste
Unflavoured vodkas / Vodka pure / Wodka
Strykower Potato Vodka (produkt koszerny / kosher product)
4 cl
10,00
Finlandia
4 cl
8,00
Absolut ELYX
4 cl
15,00
Absolut
4 cl
8,00
Wyborowa
4 cl
7,00
Strykower Premium Slivovitz (produkt koszerny / kosher product)
4 cl
12,00
Grappa
4 cl
12,00
Żubrówka
4 cl
7,00
Żołądkowa gorzka
4 cl
7,00
Cherry
4 cl
6,00
Wódki gatunkowe
Flavoured vodkas / Vodkas / Aromatisierten Wodkas
Tequila
el Jimador silver / gold
4 cl
14,00
4 cl
44,00
White Dog (produkt regionalny / regional product)
4 cl
22,00
Chivas Regal 12
4 cl
21,00
Ballantines
4 cl
12,00
4 cl
12,00
Jack Daniel’s Single Barrel
4 cl
26,00
Gentelman Jack
4 cl
19,00
Jack Daniels
4 cl
17,00
Jim Beam
4 cl
13,00
4 cl
14,00
Whisky
Scotch malt whisky
Glenfiddich 15
Scotch whisky
Irish whisky
Jameson
Whiskey Bourbon
Rum
Bacardi superior
Gin
Bombay Sapphire Gin
4 cl
14,00
Beefeater
4 cl
12,00
Gordon’s
4 cl
12,00
4 cl
12,00
Hennessy X.O.
2 cl
40,00
Hennessy FINE
2 cl
18,00
Martel V.S.O.P
2 cl
20,00
Calvados
2 cl
15,00
Metaxa *****
4 cl
18,00
Gold Wasser
4 cl
12,00
Krupnik
4 cl
10,00
2 cl
9,00
Cointreau
2 cl
8,00
Sambuca
2 cl
8,00
Kahlua
2 cl
6,00
Passoa
2 cl
6,00
Malibu
2 cl
6,00
Carolains
2 cl
6,00
Southern Comfort
2 cl
6,00
Bols
2 cl
6,00
Digestif
Jagermeister
Koniaki, Brandy
Cognac, Brandy
Likiery
Liquers / Ligueurs / Likör
Chambord
Piwo
Beer / Biere / Bier
Lech beczkowe
Lech draught beer/ Lech biere pression / Lech Entwurf
50 cl
30 cl
9,00
7,00
Grolsch
33 cl 10,00
Książęce Ciemne
50 cl
9,00
Tyskie klasyczne
50 cl
8,00
Wiśniowe
Regional cherry beer /Regionale biere a la cerise / Regional Kirschbier
50 cl 10,00
Świeże
Regional fresh beer /Regional de la biere fraiche / Regional frisches Bier
50 cl 10,00
Orkiszowe
Orkiszowe regional beer / Orkiszowe biere regionale / Orkiszowe regionales Bier
50 cl 10,00
Lech niskoalkoholowe
Lech low alkohol / biere sans alcool a faible / Bier niedrigem Alkoholgehalt
33 cl
9,00
Cocktaile alkoholowe
Cocktails
Margaritha
tequila, cointreau,lemon juice
10 cl 24,00
Caipirinha
cachaca, lime juice, cane sugar
6 cl
Cosmopolitan
wodka, cointreau, lime juice, cranberry syrup
13 cl 18,00
Whiskey Sour
whisky, lemon juice, cane sugar
9 cl
Pina Colada
rum, coconut syrup, pineapple juice, cream
16 cl 19,00
Tequila Sunrise
tequila, orange juice, grenadine syrup
13 cl 19,00
Mojito
rum, cane sugar, mint leaves, water, lime
15 cl 18,00
Long Island Ice Tea
wodka, tequila, rum, gin, cointreau, cola, lemon juice
19 cl 22,00
Tom Collins
gin, lemon juice, cane sugar, water
17 cl 14,00
14,00
13,00
Cocktaile bezalkoholowe
Non alkoholic cocktails / Cocktails sans alcool / alkoholfreie Cocktails
Virgin Pina Colada
pineapple juice, coconut syrup, cream
16 cl
8,00
Virgin Cosmopolitan
cranberry syrup, lime juice
13 cl
9,00
Virgin Mojito
apple juice, cane sugar, mint leaves, water, lime
8 cl
10,00
Napoje zimne
Cold drinks / Boisson froides / kalte Gatränke
Sok ze świeżych owoców
Fresh fruit juice / Jus de fruit / Frischer Fruchtsaft
20 cl 12,00
Sok owocowy
Fruit juice / Jus de fruit / Fruchtsaft
20 cl
Woda mineralna Perrier
Perrier mineral water / Eau minerale Perrier / Perrier Mineral Water
33 cl 14,00
Woda Eau de Vie
Eau de Vie water / Eau de Vie / Eau de Vie wasser
50 cl
5,00
Pepsi
20 cl
6,00
Mirinda
20 cl
6,00
7- Up
20 cl
6,00
Tonic
20 cl
6,00
Red Bull
25 cl 13,00
6,00
Napoje gorące
Hot beverages / Boissons chaudes / heise Gatränke
Kawa z ekspresu
Coffee / Cafe / Kaffee
Espresso
Cappucino
Latte
14 cl
7,00
9 cl
14 cl
20 cl
7,00
8,00
8,00
Irish Coffee
20 cl 21,00
Gorąca czekolada / Hot chocolate / chocolat chaud
Herbata
20 cl
szt.
8,00
7,00
Wina białe
White wines / Win blanc / Weisswein
Hugel Riesling Classic
AOC Alsace, France
75 cl
90,00
75 cl
75,00
75 cl
61,00
Ventisqero Reserva Sauvignon Blanc
Casablanca Valley, Chile
25 cl
27,00
15 cl
17,00
15 cl
13,00
/
Trapiche Chardonnay
Mendoza, Argentina
25 cl
21,00
Canaletto Pinot Grigio
IGT Veneto, Italy
75 cl
61,00
25 cl
21,00
15 cl
13,00
75 cl
61,00
25 cl
21,00
15 cl
13,00
Tbilvino Sachino Medium Dry
Kakheti Region, Georgia
Wina czerwone
Red wines / Vin Rouge / Rotwein
Baron de Ley Rioja Club Privado
DOCa Rioja, Spain
75 cl
83,00
75 cl
85,00
25 cl
29,00
75 cl
73,00
25 cl
26,00
Broquel Malbec
Mendoza Bodegas Trapiche Argentine
15 cl
18,00
Château Graveyres
A.C. Bordeaux Superieur France
15 cl
16,00
15 cl
15,00
Ventisquero Yelcho Carmenerre Reserva
Maipo Valley, Chile
75 cl
68,00
25 cl
24,00
Tbilvino Sachino Medium Dry
Kakheti Region, Georgia
75 cl
65,00
25 cl
23,00
15 cl
14,00
Chianti Fontella
DOCG Chianti, Italy
75 cl
62,00
25 cl
22,00
15 cl
15,00
75 cl
63,00
25 cl
22,00
15 cl
13,00
75 cl
61,00
25 cl
21,00
15 cl
13,00
Ochagavia Silvestre Merlot
Rapel Valley, Chile
Trapiche Malbec
Mendoza, Argentina
Szampany i Wina musujące
Champagnes & Sparkling Wines / Champagne et vins mousseux / Champagner
und Schaumweine
Bollinger Special Cuvee
75 cl
299,00
75 cl
49,00
A.C. Champagne
Cava Rigol
Semi - Seco (Metodo Tradicional Spain)
Wina różowe i deserowe
Dessert rose wines / Wins Dessert rose / Dessert rosewein
Villa Rosale Pinot Bianco / Chardonnay
I.G.T. Veneto Italy
75 cl
41,00
25 cl
14,00
15 cl
9,00
75 cl
41,00
25 cl
14,00
15 cl
9,00
75 cl
41,00
25 cl
14,00
15 cl
9,00
Villa Rosale Zindafel Rose
I.G.T. Veneto Italy
Villa Rosale Cabernet / Merlot
I.G.T. Veneto Italy