Salers - Sommet Elevage

GAEC CHAMPEIX Frères
CHAMPEIX Thierry et Marie-Claire
Sacot 63490 SAUXILLANGES
Tél: 06 80 51 41 46
Courriel: [email protected]
40 km et 30 ‘ de la Grande Halle d’Auvergne
SYSTEME NAISSEUR REPRODUCTEUR
ELEVAGE SELECTIONNEUR
110 VACHES EN ALLAITANT PUR
Thierry CHAMPEIX est administrateur du Syndicat
Salers Puy de Dôme, du label rouge salers et juge agréé
Historique
Exploitation salers depuis 3 générations en système traditionnel puis en allaitant depuis 2001 où
s’est arrêtée la production laitière en salers. Adhérent au Herd Book Salers et au contrôle laitier
depuis 1966 et à Bovins Croissance depuis 1990. Maitre de stage agréé.
Ouverture d’une ferme auberge en 2003. Adhérent et administrateur pour le Puy de Dôme du
LABEL ROUGE SALERS Adhérent depuis 2012 au GIE Polled Excellence
LES SURFACES AGRICOLES
Région : Livradois forez
Climat : Continental avec des influences
océaniques
Sol : Argilo sableux
Altitude : 480 m Pluviométrie: 700 mm/an
200 ha de surface agricole utile dont 30 ha de
céréales 170 ha de surfaces en herbe. Conduite
en pâturage tournant.
127 ha d’estive (Mai à Octobre)
BATIMENTS
Stabulation neuve de 100 vaches + hangar à
foin équipés d’un système de récupération des
eaux pluviales. Etable entravée pour
doublonnes et ancienne stabulation pour velles
d’un an
LE TROUPEAU
110 Vaches conduites en race pure avec vente
de reproducteurs (mâles et génisses 30 mois
dressées et dociles) et de broutards élevés sans
concentré.
Engagé dans programme veaux sans corne
visibles sur l’exploitation et disponibles à la
vente.
Finition des femelles (génisses et vaches en
label rouge salers)
110 vêlages groupés en période hivernale
(Décembre à Mars) 15 % d’Insémination
Sélection basée sur qualités maternelles (lait et
gabarit) et viande.