salers - Sommet Elevage

GAEC FAMILLE CHAMPEIX
CHAMPEIX Christiane ,Didier ,Sophie , Sébastien,
Charlène
Chavarot 63520 ST JEAN DES OLLIERES
Tél/fax: 04 73 70 90 21
Courriel: [email protected]
Site:www.famille-champeix.fr
35 km et 45 ‘ de la Grande Halle d’Auvergne
SYSTEME NAISSEUR ENGRAISSEUR
SELECTIONNEUR –VENTE DIRECTE
200 VACHES ALLAITANT PUR
Didier CHAMPEIX est Président du Syndicat Salers
du Puy de Dôme, administrateur Bovins croissance
et juge agréé en race salers .Ici avec DOUDOU un
taureau d’IA né sur l’exploitation. Le troupeau est
adhérent au Herd book salers depuis 1967.
Historique:
Installation de Didier et Christiane en 1996 avec 25 laitières et 70 salers.
En 2008 Sébastien s’installe: cessation laitière et passage à 120 vaches salers. En 2011, Sophie
entre dans le GAEC avec 60 vaches en plus et débute l’engraissement des taurillons.
2013: installation de Charlène avec mis en place d’un atelier de transformation pour vente directe
en caissettes. Engraissement de la totalité des mâles en taurillons.
LES SURFACES AGRICOLES
Région : Livradois forez
Climat : Continental avec des influences
océaniques
Sol : Argilo sableux avec affleurements
granitiques
Altitude :650m
Pluviométrie: 750 mm/an
320 ha de surface agricole utile dont 25 ha de
céréales (triticale et maïs ensilage)295 ha de
surfaces en herbe en pâturage tournant et
récoltées en ensilage d’herbe et foin. Une
montagne en location de 80 ha accueille une
partie des vaches de Mai à Octobre
LE TROUPEAU
200Vaches conduites en race pure avec vente de
reproducteurs (mâles, génisses et vaches pleines)
Finition de la totalité des mâles et des vaches de
réforme en label rouge salers et en vente directe
(caissettes)
Vêlages d’octobre à Mars en extérieur (Décembre
à Mars) 20 % d’Insémination
Sélection basée sur la docilité et qualités
maternelles (lait et gabarit)
BATIMENT
A voir un bâtiment fonctionnel de 2800 m2 avec
parcs de contention, couloirs de circulation…
Un puits alimente l’exploitation en eau potable.