Boutique Traiteur

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Traiteur
Ravioles de Royan à la crème de poivron et fromage de chèvre
portion
840
Carpaccio de bœuf pistou et parmesan
portion
840
Rillettes de thon frais et toasts de brioche provençale
portion
780
Salade gourmande Chaumière
(salade, poulet fumé, magret fumé, jambon cru, tomate)
portion
840
Salade Royale
(Foie gras, salade, poulet fumé, magret fumé, jambon cru, tomate)
portion
1 440
Salade Paysanne
(Salade, lardons, emmental, tomate, œuf poché)
portion
720
Salade Caesar
(salade, poulet, bacon, croutons, parmesan, tomate, sauce Caesar )
portion
800
Terrine de foie gras de canard maison
(Cuit et préemballé sous-vide) à la portion ou en terrine entière)
≈ 100 gr
1 600
Nos casse-croûte
Pain artisanal, et produits frais, nos sandwiches s’adapteront aussi bien à votre panier de week-end
qu’à votre pose express du déjeuner
Le Jambon blanc
(jambon au torchon, beurre de Normandie, salade, tomate)
490
Le Jambon cru
(jambon Serrano, beure de Normandie, salade tomate)
640
Le poulet-mayonnaise
(poulet frais de la Ferme de KOE, mayonnaise maison, salade)
610
Le Rillette de thon frais
(Rillettes de thon frais au citron MAISON, salade)
780
La suggestion du jour (chauffé à la minute si besoin)
portion
980
Ris de veau sautés persillés jus au thym (sur commande)
portion
1 180
Parmentier confit de canard purée de pomme de terre maison
portion
980
Jarret d’agneau mijoté à l’orientale
portion
1 180
Tagliatelles fraiches au saumon fumé et crevettes du Pays
portion
1 250
Tartare de thon frais au citron
portion
1 180
Purée pomme de terre maison / Pâtes fraîches/ flan de légumes
portion
480
Salade verte
portion
380
Riz
portion
280
Salade de fruits frais
portion
490
Crème brulée à la vanille de Lifou
portion
570
Brownies aux noix
portion
490
Moelleux au chocolat
portion
490
Tarte maison (selon le moment)
portion
570
Mousse au chocolat ...intense en chocolat
portion
490
Nougat glacé Terrine entière et coulis de fruits rouges
10 -12
parts
3 800
Nougat glacé Terrine entière et coulis de fruits rouges
5-6
parts
2 000
Les Macarons
120 F / pièce
680 F les 6 - 980 F les 9 - 1300 F les 12
Les Cannelés
100 F / pièce
600 F les 6 - 850 F les 9 - 1100 F les 12
Brioche parisienne maison (entière ou demi )
820 /
500