Brasserie-Restaurant

Brasserie-Restaurant
Het is niet uitgesloten dat onze gerechten sporen van de 14 allergenen bevatten.
Il n’est pas exclu que nos plats contiennent des traces des 14 allergènes.
Bières au fut / Bieren van ‘t vat
Jupiler 25 cl ……………………………………………………………………………………..………………… 1.90 €
Jupiler 33 cl………………………………………………………………………………….…..………………… 2.40 €
Jupiler 50 cl………………………………………………………………………………….…..………………… 3.40 €
Mazout, Panaché …………………………………………………………………………..………………… 1.90 €
Tango ……………………………………………………………………………………..…………………………… 2.40 €
Leffe Blonde/Blond 25 cl …………………………………………………………………..…………… 2.50 €
Leffe Brune/Bruin 25 cl ……………………………………………………………………………...…… 2.50 €
Hoegaarden Rosée 25cl …..………………………………………………………………..…………… 2.00 €
Bières en bouteille / Bieren op fles
Cubanisto (Rum flavoured beer) …………………………………………………………………………. 3.50 €
Duvel 33 cl……………………………………………………………………………………..………………….… 3.30 €
Hoegaarden 25 cl……………………………………………………………………………………………… 2.00 €
Hoegaarden Rosée 25cl………………………………………………………………..………………… 2.30 €
Hoegaarden Radler Agrums 25cl ……………..………………………………………………… 2.30 €
Hoegaarden Radler Lemon & Lime ………..………………………………………………… 2.30 €
Jupiler N.A. 25 cl……………………………………………………………………………..………………… 2.00 €
Kriek Belle-Vue extra 25 cl…………………………………………………………..………………… 2.30 €
Leffe Blonde / Blond 33 cl…..………………………………………………………..………………… 3.60 €
Leffe Brune / Bruin 33 cl…………………...…………………………………………..………………… 3.60 €
Leffe Ruby 33 cl…………………………………...…………………………………………..………………… 3.60 €
Leffe Royale 33cl …………………………………………………………………………..………………..… 3.80 €
Rodenbach ………………………..…………………………………………………………………………..…… 2.40 €
Scotch CTS ………………………..…………………………………………………………………………..…… 2.30 €
Vedett 33 cl……………………………………………………………………………………..………………… 2.90 €
Bières de la région / Streekbieren
La Chouffe 33 cl. ..………………………………………….………………………………..………………… 3.50 €
Mc Chouffe 33 cl. ..…………………………………………………………..……………..………………… 3.50 €
Orval 33 cl. . ..………………………………………………………..……………………………………….…… 3.70 €
Rochefort 8° 33 cl. ..………………………………………………………..…………………………….… 3.60 €
Rochefort 10° 33cl. ..………………………………………………………..………………………………. 3.90 €
Maredsous 8° 33 cl. (brune) ……..…………………………………..……………………………. 3.50 €
Maredsous 10° 33 cl. ..………………………………………………………..…………………………... 3.70 €
Boissons froides / Frisdranken
Café frappé 25 cl ……………………………………………………………………….…..…………………
Cécémel 20 cl ……………………………………………………..…………………………………………….
Chaudfontaine Minérale ou Pétillante / Mineraal of Bruis
 Verre/Glas 20 cl ……………………………………………………..……………………………..
 Bouteille/Fles 50 cl ……………………………………………………..……………………….
 Bouteille/Fles 1L ……………………………………………………..……………………………..
2.30 €
2.00 €
Coca-cola 20 cl. ……………………………………………………..………………………………………….
Coca-cola Light 20 cl. ……………………………………………………..………………………………
Coca-cola Light Lemon 20cl ……………………………………………………..………………….
Coca-cola Zéro 20 cl. ……………………………………………………..……………………………….
Fanta 20 cl. ……………………………………………………..………………………………………………….
Fristi 20cl ……………………………………………………..……………………………………………………..
Liégeois 20cl ……………………………………………………..……………………………………………….
Nestea pétillant 20 cl. ……..……………………………..……………………………………………….
Nestea pêche 20 cl. ……..…………..……………………..……………………………………………….
Nordic Mist Tonic 20 cl. ……………………………………………………..…………………………..
Nordic Mist Agrum 20 cl. ……………………………………………………..………………………
Redbull 25cl ……………………………………………………..………………………………………………..
Sprite 20 cl. ……………………………………………………..…………………………………………………
1.80 €
2.00 €
2.00 €
2.00 €
1.80 €
2.00 €
2.00 €
2.00 €
2.00 €
2.00 €
2.00 €
3.50 €
1.80 €
1.80 €
3.20 €
5.50 €
Minute Maid jus d’oranges / sinaasappelsap ………………………………………… 2.10 €
Minute Maid jus de pommes / appelsap ………………………………..………………… 2.10 €
Minute Maid Ace Multivitamine ………………………………………………..………………… 2.10 €
Café frappé 2.30€
Vins maison / Huiswijnen
Vins maison rouge-blanc-rosé / Huiswijn rood-wit-rosé
Verre / Glas…………………………………………………………………………………………………………. 2.50 €
Pichet 25cl / Karaf 25cl . …………………………………………………………………………………. 4.70 €
Pichet 50cl. / Karaf 50 cl. ……………………………………………………………………………….. 9.30 €
Vins bouteilles / Wijnen op fles
Blanc :
 Saveur de la grangette 2013 – Pays d’Hérault ………………………….. 14.10 €
 Cuvée Prestige Côtes de Bergerac 2013 (Sauvignon & Sémillon) …. 19.00 €
Rosé :
 Saveur de la grangette 2013 – Pays d’Oc ……………...…………………….. 14.10 €
 Cuvée Prestige Bergerac 2013 (Merlot & Cabernet-Sauvignon) …………... 19.00 €
Rouge :
 Saveur de la grangette 2012 – Pays de l’Aude ………………………….. 14.10 €
 Las Corazas – Castilla Spain 2014 …………………………………………………... 14.10 €
Apéritifs / Aperitieven
Campari……………………………………………………………………………………………………………….. 4.00 €
Kir………………………………………………………………………………………………………………………….. 3.00 €
Martini blanc / wit……………………………………………………………………………………………. 3.30 €
Martini rouge / rood ………………………………………………………………………………………… 3.30 €
Passoa ………………………………………………………………………………………………………………… 4.00 €
Picon…………………………………………………………………………………………………………………….. 3.50 €
Picon vin blanc / witte wijn…………………………………………………………………………… 4.50 €
Pineau des charentes blanc / wit………………………………………………………………… 3.30 €
Pineau des Charentes rosé …………………………………………………………………………… 3.30 €
Pisang ………………………………………………………………………………………………………………….. 4.00 €
Porto blanc / wit……………………………………………………………………………………………….. 3.30 €
Porto rouge / rood …………………………………………………………………………………………… 3.30 €
Ricard…………………………………………………………………………………………………………………… 4.30 €
Supplément / supplement :
 Coca – cola, orange, tonic ……………………………………………………………….. 1.00 €
 Red Bull (canette 25cl) ……………………………………………………………………… 3.50€
Alcools / Sterke drank
Amaretto Di Saronno……………………………………………………………………………………… 5.00 €
Bacardi…………………………………………………………………………………………………………………. 5.00 €
Bailley’s………………………………………………………………………………………………………………… 5.00 €
Blanc- Coca…………………………………………………………………………………………………………. 4.10 €
Calvados………………………………………………………………………………………………………………. 5.00 €
Cognac Bisquit…………………………………………………………………………………………………… 5.00 €
Cointreau…………………………………………………………………………………………………………….. 5.00 €
Genièvre jeune / Jonge jenever …………………………………………………………………. 3.10 €
Gin Gordon ………………………………………………………………………………………………………. 5.00 €
Havanna Rhum …………………………………………………………………………………………………. 5.00 €
Sambuca ……………………………………………………………………………………………………………. 5.00 €
Vodka ………………………………………………………………………………………………………………….. 5.00 €
Vodka Eristoff rouge / rood………………………………………………………………………….. 5.00 €
Whisky J&B ……………………………………………………………………………………………………… 5.00 €
Supplément / supplement :
 Coca – cola, orange, tonic ………………………………………………………………… 1.00 €
 Red Bull (canette 25cl)……………………………………………………………………….. 3.50€
Boissons chaudes / Warme dranken
Café / Koffie………………………………………………………………………………………………………. 1.90 €
Cappuccino………………………………………………………………………………………………………… 2.20 €
Chocolat chaud / Warme chocolademelk………………………………………………… 2.30 €
Chocolat Viennois / Warme chocolademelk met slagroom……………….. 2.60 €
Décaféiné…………………………………………………………………………………………………………… 2.10 €
Espresso……………………………………………………………………………………………………………… 1.90 €
Lait Russe / Koffie verkeerd…………………………………………………………………………. 2.20 €
Laté Macciato (caramel ou/of vanilla) ………………………………………………..……. 2.30 €
Thé / Thee
 Nature / Natuur…………………………………………………………………………………..… 2.00 €
 Eglantier / Rozenbottel …………………………………………………………………….. 2.00 €
 Citron / Citroen……………………………………………………………………………………… 2.00 €
 Tilleul / Lindebloesem…………………………………………………………………………. 2.00 €
 Menthe / Munt………………………………………………………………………………………. 2.00 €
Royco Minute soupe (Poulet/Kip) ………………………………………….………………………….. 2,00 €
Irish Coffee (Whisky) ……………………………………………………………………………………… 5.90 €
Italian Coffee (Amaretto) …………………………………………………………………………….. 5.90 €
French Coffee (Cognac) ……………………………………………………………………………….. 5.90 €
Snacks
Chips Lays Sel-Paprika ……………………………………………………………………………………. 1.50 €
Portion de fromage / Portie kaas ………………………………………………………………. 4.50 €
Portion de cervelas / Portie cervelas ………………………………………………………. 4.50 €
Portion mixte / Portie Gemengd ……..…………………………………………………………. 5.00 €
Boulettes aperitives (6p)-Bitterballen (6st) ……………………………………………. 3.50 €
Mini hamburger (3pc/st) & HotDog (3pc/st) …………………………………………. 3.50 €
Petite restauration/Kleine restauratie
!!!! En dehors des heures d’ouverture du restaurant
!!!! Buiten de openingstijden van het restaurant
Potage du jour …………………………………………………………………………………………….…… 3.50 €
Croque-Monsieur……………………………………………………………………………..……………… 6.00 €
Spaghetti bolognèse ……………………………………………………………………………………… 9.00 €
Restaurant
De 12h à 14h et de 17h à 21h
Van 12u tot 14u et van 17u tot 21u
Het is niet uitgesloten dat onze gerechten sporen van de 14 allergenen bevatten.
Il n’est pas exclu que nos plats contiennent des traces des 14 allergènes.
Entrées / Voorgerechten
Potage maison du jour / Verse dagsoep …………………………..……………………… 3.50 €
Salade au poulet / Sla met kip ………………………………………………………….………… 11.00 €
(Salade & légumes, blanc de poulet, ail, huile d’olive /sla & groeten, kip, look, olijfolie)
Croquettes de fromage de Chimay (2) / Chimay Kaaskroketjes (2) … 7.50 €
Trio de croquettes (fromage de Chimay, crevettes grises et jambon
Breydel) / Trio van croquetten (Kaas van Chimay, grijzengarnalen
en ham Breydel) ………………………………………..…………………………………………………… 9.00 €
Quiche au jambon & poireau / Ham en Prei taart ………..……………………… 7.00 €
La bouchée de la Mer / ZeeHapje ……………………………………..……………………… 7.80 €
Scampi (6 pcs./6st.)
 à l’ail / met look……………………………………………………..……………………………… 12.00€
 Crème-ail / look-room……………………………………………….………………………… 13.00 €
 Du chef …………………………………………….……………………..……………………………… 13.00 €
Servi avec pain et beurre / Bediend met brood en boter
Pâtes / Pasta
Lasagne ……………………………………………………………………………………………………………… 11.50 €
Pâtes / pasta :
 Bolognaise …………………….……………………………………………….……………………… 9.00 €
 Carbonara……………………………………………………………………….……………………… 9.00 €
 Scampi………………….………………………………………………………….……………………… 15.00 €
Servi avec pain et beurre / Bediend met brood en boter
Nouveau / New :
Fondue Bourguignonne :
+/- 350 gr de viande de boeuf
Sauces, Crudités et frites
16.50€ /P.P.
Plats de viandes / Vleesgerechten
Steak +/- 200 gr …………………………………………………………….……………………………….. 16.00€
Rib-Eye +/- 300 gr ………………………………………………………………..………………………….. 19.00 €
Sauces / Sauzen :
 Poivre crème / peperroom ………………………………………………………..…… 2.50 €
 Champignons crème / champignonroom …………………………….……… 2.50 €
 Béarnaise ………..………………………………………………………………………………………. 2.50 €
Brochettes de poulet maison /Kipsattés van het huis ………………...……… 12.50 €
Spare-Ribs au miel / Spare-Rips met honig ……………………………………..……… 16.00 €
Boulettes sauce tomate / Balletjes in tomatensaus …………………….……… 10.50 €
Boulettes sauce liègeoise / Balletjes met Luiksesaus …………………...……… 10.50 €
Vol-au-vent / Koniginnehapje………………………………………………………………….…… 11.50 €
Carbonnade à la Flamande / Vlaamse Stoofvlees………………………….……… 11.00 €
Escalope pannée nature / Schnitzel natuur…………………………………….……… 11.00 €
Jambonneau béarnaise/Hametje met bearnaisesaus ………………...……… 14.00 €
La Fondue Bourguignone (+/- 350gr de viande) ………………………….……… 16.50 €
Servi avec frites, purée ou croquettes / Bediend met frieten, purée of kroketten
Plats de poisson / Visgerechten
Truite / Forel (+/- 300gr)
 Meunière ………………………………………………………………………...……………………… 12.00 €
 Ardennaise / Ardeense wijze …………………………………………………………… 14.00 €
 Aux amandes / met amandelen ……………………………………………………… 12.50 €
Saumon aux petits légumes/Zalm met groenten …………….…………………… 15.00 €
Colin panné sauce tartare / Gepaneerde koolvis, tartaarsaus………..… 12.00 €
Scampi (10 pcs./10 st.)
 à l’ail / met look …………………………………………………………………………………… 17.00€
 Crème-ail / look-room ………………………………………………………………………… 18.00 €
 Du Chef …………………………………………………………………………………………………… 18.00 €
Servi avec frites, purée ou croquettes / Bediend met frieten, purée of kroketten
Plats enfants / Kindergerechten
Fricadelle (1) / Curryworst (1) ………………………………………………………………..…… 4.50 €
Fricadelle (2) / Curryworst (2) …………………………………………………………………… 6.50 €
Hamburger ………………………………………………………………………………………………………… 7,00 €
Croquette au fromage (2) / Kaaskroketje (2) ………………………………….……… 6,00 €
Nuggets poulet / Kipnuggets (4 pcs. / 4 st.) …………………………………………… 6,00 €
Boulette sauce tomate / Balletje in tomatensaus …………………..……………… 7,50 €
Boulette sauce liègeoise / Balletje met Luiksesaus……..………………………… 7.50 €
Vol-au-vent / Koninginnehapje ………………………………………………………………….… 7,50 €
Pâtes bolognaise …………………………………………………………………….…………..…………… 6.50 €
Servi avec frites, purée ou croquettes / Bediend met frieten, purée of kroketten
Supplément / Supplement :
Frites, croquettes, purée / frieten, kroketten, puree ……………………………… 2.00€
Mayonnaise, Ketchup / Mayonaise, Ketchup ………………………..…………………… 0.50€
Légumes chauds/Warme groeten …………………………………………..…………………… 1.50€
Nos Glaces / Ons Ijs (entre 12h et 22h / Tussen 12u en 22u)
Brésilienne …………………………………………………………………………………………………………. 4.80 €
(3 boules glace vanille, sauce caramel, crème fraîche, brésilienne / 3 bollen vanilleijs, caramelsaus, slagroom, brésilienne)
Café Glacé …………………………………………………………………………………………………………. 5.00 €
(3 boules glace Moka, café chaud, crème fraîche / 3 bollen mokkaijs, warme koffie, slagroom)
Coupe Advocaat ……………………………………………………………………………………………….. 5.10 €
(3 boules glace vanille, Advocaat, crème fraîche / 3 bollen vanilleijs, Advocaat, slagroom)
Coupe Amaréna………………………………………………………………………………………………… 5.00 €
(3 boules glace vanille, cerises Amaréna, crème fraîche / 3 bollen vanilleijs, amarenakersen, slagroom)
Dame Blanche…………………………………………………………………………………………………… 4.50 €
(3 boules glace vanille, sauce chocolat, crème fraîche / 3 bollen Vanilleijs, chocoladesaus, slagroom)
Dame Noire……………………………………………………………………………………………………….. 4.50 €
(3 boules glace chocolat, sauce chocolat, crème fraîche / 3 bollen chocoladeijs, chocoladesaus, slagroom)
Coppa Bambino (2 boules au choix/2Bollen naar keuze) ……………………………………………………. 3.00 €
Extra crème fraîche/Extra Slagroom ……………………………………………………….. 0.50 €
Crêpes / Pannenkoeken
Sucre / Met suiker……………………………………………………………………………………………. 3.50 €
Chocolat / Met chocolade…………………………………………………………………………….. 4.50 €
Mikado (glace vanille, sauce chocolat, chantilly / vanille-ijs, chocolade saus, slagroom )……… 5.00 €
Crêpe aux pommes / pannenkoek met appels……………………………………… 6.00 €
Crêpe aux pommes, glace vanille/pannenkoek met appels, vanille-ijs …… 7.00 €
Crêpe aux pommes, glace vanille, flambée au Cognac ……….....………………8.50 €
Pannenkoek met appels, vanille-ijs, geflambeerd met Cognac
Moelleux au chocolat, glace vanille, crème fraîche ……………………………… 7.50 €