Potages S1 TOM YAM KUNG 9.5 € S2 TOM KA GAI 9 € Entrées S3

Transcription

Potages S1 TOM YAM KUNG 9.5 € S2 TOM KA GAI 9 € Entrées S3
Potages
S1 TOM YAM KUNG
Potage epice aux scampis Spicy prawns soupe
S2 TOM KA GAI
Potage au poulet et lait de coco Coconut chicken soup
9.5 €
9€
Entrées
S3 SOM TAM
10.5 €
Salade de papaye verte Green papaye salad
S5 LAB GAI
Salade de poulet au jus de citron, menthe, echalotes Chicken salad with lemon juice, mint, shalotts
S6 YAM NUEH
10.5 €
10.5 €
Salade de boeuf au citron et piment Spicy beef salad with lemon
S7 YAM KUNG
10.5 €
Salade de crevettes au citron et piment Spicy shrimp salad with lemon
S8 YAM VERMICELLE
8.5 €
Salade aux légumes et vermicelle au citron et piment Spicy vegetable salad
S9 GAI STEG
10.5 €
Petites brochettes de poulet Chicken sate
S10 NEM TOD
8€
Feuilles de brique au porc et légumes Springrolls
S11 ROULEAUX DE PRINTEMPS
Rouleaux frais farcis avec légumes, crevettes et poulet Springrolls wrapped with vegetable, prawns, chicken
S12 PO BIE DHAE
8€
7.5 €
Feuilles de brique aux légumes Vegetable springrolls
S16 FROG LEGS
10 €
Cruisses de grenouilles à l'ail et gingembre Frog legs with garlic
S17 TOD MAN PLA
10.5 €
Beignets de poisson Fish cakes
S18 TOAST NAMOO
9.5 €
Toast de porc et crabe aux petits concombres Pork and crab meat on toast with cucumber sauce
S19 BOUQUET ROYAL (pour 2 personnes)
18 €
Assortiment Assortment
Menu A - 28.00 € / prix par personne
1 POTAGE AU CHOIX Potage épicée aux scampis OU Potage au poulet et lait de coco ********** 2 ENTRÉE AU
CHOIX Salade de légumes au citron et piment ou Feuilles de brique aux légumes ********** 3 PLAT PRINCIPAL AU
CHOIX Boeuf sauté avec légumes thaï ou Scampis façon thai ou Traver de porc au miel
-
Menu B - 30.00 € / prix par personne
Min 2 personnes
1 Poulet au curry (sans piquant) ********** 2 Scampis au curry rouge (un peu piquant) ********** 3 Boeuf au curry vert
(piquant) ********** Légumes sauté
Plat Végétarien
V1 TOMYAN MUSHROOM
Potage épicé aux champignons Spicy vegetable soup
V2 TOM KA BAMBOO SHOOT
Potage aux champignons, bamboo au lait de coco Coconut mushroom, bamboo soup
7.5 €
7.5 €
-
V3 SUKI
Soupe de légumes et de vermicelle Vegetable soup
S8 YAM VERMICELLE
Salade de vermicelle au citron et piment Spicy vegetable with vermicellie salad
S12 PO BIE DHAE
Feuille de brique aux légumes Vegetable springrolls
T31 PAD PAK
Légumes sautés Fried vegetables
T32 PAD PED J
Léguems au curry et tofu croustillants Vegetable with curry and tofu
T33 SWEET&SPIR VEGETARIAN
Légumes et tofu avec une sauce aigre-douce Fried tofu and vegetable with sweet and sour sauce
T35 VEGETARIAN GAPAU
Légumes et tofu sauté au basilique Fried tofu and vegetables, basilic
T36 VEGETARIAN CURRY
Légumes et tofu au curry vert Vegetables and tofu with green curry
7.5 €
8.5 €
7.5 €
10 €
15 €
12 €
14 €
14 €
Plats principaux
S50 LAB GAI
Salade de poulet au jus de citron, menthe, echalotes Chicken salad with lemon juice, mint, shalotts
S60 YAM NUEH
Salade de boeuf au citron et piment Spicy beef salad with lemon
S70 YAM KUNG
Salade de crevettes au citron et piment Spicy shrimp salad with lemon
S80 YAM VERMICELLE
Salade légumes et vermicelle au citron et piment Spicy vegetable salad
S90 FROG LEGS
Cuisses de grenouilles à l 'ail et gingembre Frog legs with garlic and ginger
T1 NUEH MANAU
Boeuf grillé à la citronelle Grilled beef with lemongrass
T4 GENG KUAH WAN NUEH
Boeuf au curry vert Beef green curry
T6 NEUH NAM TOK
Boeuf grillé avec une sauce épicée Grilled beef with spicy sauce
T7 NUEH GAPAU
Boeuf sauté aux légumes thaï Fried beef with thai vegetables
T8 NEUH KACHAI
Boeuf sauté au curry et légumes thaï Fried beef with curry and thai vegetable
T9 GANG DENG GAI
Poulet au curry vert Chicken green curry
T10 PANANG GAI
Dés de poulet au velouté de curry Chicken with curry paste in thick cream sauce
T11 GAI MOLOGOT
Poulet au curry vert et raisins, coco Chicken green curry with grapes, coco
T12 GAI PAD MED MAMUANG HIMAPAN
Poulet aux noix de cajou, champignons et oignons Chicken with cashunuts, mushrooms and onions
T13 GAI DAKAI
Poulet sauté à la citronelle Grilled chicken with lemongrass
T14 GAI GAPAU
Poulet sauté légumes thaï Fried chicken with thai vegetables
T16 PED MANAU
Canard sauté à la citronelle Grilled duck with lemongrass
T17 GAM PED YANG
Canard au curry rouge Grilled duck with red curry
18 €
18 €
18 €
14.5 €
18 €
17 €
16 €
17 €
17 €
18 €
14 €
15 €
15 €
14 €
14 €
15 €
16 €
17 €
T18 KUNG GATIEM
18 €
Scampis à l'ail Prawns with garlic
T19 KUNG PAU
18 €
Scampis façon thaï Prawns thai style
T20 MIRROR KUNG
Crevettes marinées dans l'alcool de riz et gingembre Shrimps marinated in rice wine with ginger
T21 KUNG MALOGOT
18 €
Scampis au curry vert et raisins Prawns green curry with grapes
T22 KUNG GAPAU
18 €
Scampis sautés avec légumes thaï Fried prawns with thai vegetables
T23 KUNG SUSI
18 €
Scampis au curry rouge et champignons Prawns red curry with mushrooms
T24 PAD TALEH
Fruits de mer sauté au curry et légumes Fried seafood with curry and vegetables
T25 OCEAN SUNSET
Calamars sautés à l'ail et coriandre Fried squids with garlic, pepper and coriander
T26 SIKONG MU OF NAM PUNG
T27 PLA SAM LOD
T29 KAU PAD PAK
10 €
Riz sauté aux légumes Fried rice with vegetables
T30 PAD THAI KUNG
15 €
Nouilles sautés aux crevettes Fried noodles with prawns
T30a LAH NAH
Nouilles sautées avec une sauce de légumes et crevettes nappées Fried noodles with vegetable and prawns sauce
T31 PADPAK
T32 PAD PED J
15 €
Tofu au curry et légumes Vegetables with curry and tofu
T5 BEEF MASAMAN
17 €
Boeuf au curry masaman
S30 SOM TAM
18 €
Salade papaya vert Green papaya salade
T26a MU GATIEM
16 €
Mignon porc a l' ail
Desserts
Beignet de banane et glace Fried banana with icecream
D3 NGOH
Lambutan Lambutan
D4 KHAO NIAO MAMUANG
Mangue thaï accompagnée de riz gluant, nappé Une sauce à la noix de coco
D5 ICECREAM TOD
Beignet de glace Fried icecream
D6 DAME BLANCHE
D7 BANANA SPLIT
D8 BOULE GLACE
(vanille, fraise, chocolat)
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15 €
10 €
Légumes sautés Fried vegetables
D2 GUEI TOD
19 €
24 €
Dorade sauce aigre-douce légèrement piquante Sea bream grilled in spices
Salade de fruits thaï frais Mixed fresh thai fruit
19 €
15 €
Travers de porc au miel Spaer ribs with honey
D1 PON LAMAI LUAM
19 €
8.5 €
8€
5€
8.5 €
8.5 €
6.5 €
7.5 €
2.5 €