NOS ENTREES - restaurant l`Argentine

NOS ENTREES
plats sans gluten
plats végétariens
Salade verte
7chf
Salade Mêlée
9chf
Salade Niçoise
Entrée 12Chf, Plat 19chf
Salade de sérac
Entrée 12Chf, Plat 19chf
Gaspacho andalou
12Chf
Terrine de foie gras « au torchon »
21Chf
TVA et Service compris
TARTARE MANIA
Aux choix, poisson ou viande et sauce à choix.
Servi avec frites maison et toasts (ou pain sans gluten
)
Entrée 16chf, Plat 32chf (DISPONIBLE A EMPORTER)
POISSONS :
VIANDES :
-Saumon
-Bœuf
-Thon-
-Veau
-Daurade
-Bison (supplément 10chf)
-Truite
SAUCES :
SAUCES :
-Thaïlandaise
-Classique
-Orientale
-Provençale
-Méditerranéenne
-Asiatique
-Atlantique
-Mexicaine
PROVENANCE DES VIANDES : Bœuf (CH), Veau (CH), Bison (USA, CAN)
TVA et Service compris
NOS POISSONS
Poisson du marché et sa sauce vierge
34chf
Fondue Malouine (minimum 2 personnes)
36chf
NOS GRILLADES AU FEU DE BOIS
-Filet de bœuf
46chf
-Côte de bœuf
52chf
-Côte de veau
52chf
-Carré d’agneau
44chf
Nos grillades sont servies avec légumes, frites et sauces maison
PROVENANCE DES VIANDES : Bœuf (CH), Agneau (NZ), Veau (CH)
TVA et Service compris
NOS MARMOUZETS
Menu au choix jusqu’à 12 ans
15chf
Salade ou soupe
*****
Steak de bœuf ou filet de poisson
Frites maison et légumes
*****
Glace maison ou Barbapapa
TVA et Service compris
Notre coin apéro
Valaisanne
22chf
Viande séchée
24chf
Terrine de foie gras sur toasts
29Chf
Tartare sur toasts
24Chf
Assortiment de fromages de nos Alpages
22chf
TVA et Service compris
NOS DESSERTS
Fondant au chocolat et sa glace
14chf
Crème brulée du moment
11chf
Meringue, crème double et petits fruits
11chf
Vacherin glacé
9chf
Tarte du jour
6chf
Glaces et sorbets maison
3.50chf la boule
Supplément chantilly, chocolat, meringue 1chf
TVA et Service compris
AU BISTROT
Hamburger de l’Argentine
19chf
Steak frites-salade
26chf
Roësti lard, oignons, fromage et salade
24chf
Trio de fondues
(Nature, échalotes, ail des ours, lardons, herbes, baies roses, poivre vert, ail, bolets)
28chf
Croûte au fromage de la patronne
(Oignons, tomates, jambon, fromage de Bovonne)
19chf
TVA et Service compris
Dans notre cuisine peu
conventionnelle, le potager
ronronne…
Nous ne faisons pas l’impossible, mais
tous les jours de notre mieux pour
vous satisfaire,
L’Equipe de l’Argentine