académie de la reunion

ACADÉMIE DE LA REUNION
Académie : REUNION
Département : REUNION (978)
Nom de l'établissement : Lycée hôtelier la RENAISSANCE
Adresse : 63, rue Auguste Vinson - 97867 SAINT-PAUL Cedex
Tél.: 02.62.55.43.00
Courriel administratif : [email protected]
Proviseur : Gilles VINCENT
Adjointe : Monique FOURMY
Chef de travaux hôtellerie : Richard PUJOLLE
Gestionnaire : Jean-Charles DEFFOND
Spécialité :
Hôtellerie-restauration
Alimentation
Formations :
CAP Cuisine CAP Restaurant CAP Boulanger
CAP Pâtissier
CAP Services Hôteliers
BAC professionnel : Cuisine/Commercialisation et services en restauration
Mise à niveau
BAC professionnel Boulanger/Pâtissier
BAC Technologique Hôtellerie-restauration
BTS Hôtellerie-restauration option A et B
Licence professionnelle « Arts culinaires des tables de l'océan indien »
Mention complémentaire : Cuisinier en desserts restaurant
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Établissement : Public
Fax : 02.62.55.64.77
Site de l'établissement :
http://lycee-larenaissance.ac-reunion.fr
Nombre d'élèves (Hôtel) : 686